От десет изследвани марки краве масло само в две няма проблеми

От десет изследвани марки краве масло само в две няма проблеми. В пет марки има груби нарушения, които са директно фалшификации на оригиналния продукт, съобщиха от асоциацията "Активни потребители".
Най-честите нарушени са неточна информация за съдържанието в продукта. При две търговски марки мазнините са по-малко от написаните 82%, какъвто е световният стандарт. В други три продукта има повече вода при максимално допустимите 16 % или са добавени немлечни мазнини.
Най-сериозният проблем е влагането в продукта на веществото натамицин, известен като Е 235, което е забранено в целия Европейски съюз. Той се слага в някои сухи сирена и колбаси за увеличаване срока на годността, защото спира развитието на мухъл и плесени.
Краве масла за проверките са взети от един склад в Несебър и един в Бургас. От Асоциацията препоръчват забрана за ползване на немлечни, хидрогенирани мазнини в млечни продукти. Ще предложат и влагането на тези съставки в храните да се криминализира.

Агрополитиката

8.9% е ръстът в земеделският сектор през миналата година

8.9% е ръстът в земеделският сектор през миналата година

Земеделският сектор става все по-привлекателен, заяви министърът на земеделието и...

Пазари, борси, цени

10% от стойността на всяка закуска е електрическа енергия

10% от стойността на всяка закуска е електрическа енергия

Поскъпване на основните стоки и храни заради по-високите цени на тока за бизнеса прогнозират...

Хранителна индустрия

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в Ямбол

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в Ямбол

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в град Ямбол.  Студентите във факултета по...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия