1250 бири от 36 страни бяха представени на международния конкурс Brussels Beer Challenge в Белгия

1250 бири от 36 страни бяха представени на международния конкурс Brussels Beer Challenge в Белгия.
Белгия е водещият състезател в Брюкселското предизвикателство с 240 бири, но е следвана по петите от САЩ с 210 бири и може би изненадващо за страна, известна най-вече с виното си - Италия.В световен мащаб биреният пазар се развива в посока крафт бира, като начело на тенденцията са по-малки пивоварни, които се съсредоточават повече върху качеството, отколкото върху количеството. В Белгия техният брой нарасна от 127 до 199 в периода 2009-2015 година. Такава е тенденцията и в международен план.
 САЩ и Великобритания са лидери по иновациите в бирата. Като всъщност става дума за много висококачествени иновации, отбелязват специалисти. Огромното разнообразие на белгийска бира  от кисел ламбик до плодов крик и от тъмна абатска бира до лагер  означава, че Белгия остава на челни позиции, но трябва да е в крак с новостите
САЩ отчитат скок в броя на пивоварните от 1596 до 4225 за същия период, в Холандия те са нараснали над три пъти от 117 до 401, а в Италия - от 256 до 914. Във Франция малките пивоварни се удвоиха от 332 до 663, както и във Великобритания от 745 до 1424.


Васил Грудев: Липсва адекватен инструментариум за подпомагане на пазарната насоченост на производството

Kонференция на тема „Перспективи пред пазарите на земеделска продукция в България и ЕС“ се сътоя в София,  на която стана ясно, че трябва да се запази мащабността на общата селскостопанска политика.
В предишните години в България политиката в селското стопанство се определяше по модела "проба-грешка", но през последните три години ясната тенденция на пазара на селскостопанските продукти има несигурност, породена от различни кризи и с различен генезис. Необходим е инструмент и механизми, с които да търсим решение за излизане от проблемите в сектора, посочи зам.-министърът на земеделието и храните Васик Грудев.
Амбицията на всички нас е да запазим общата селскостопанска политика толкова мащабна, колкото е и в момента. Това е мнението на всички страни-членки и на всички земеделски министерства в ЕС, каза той. Нужна е солидарност в сектора. В рамките на 2 години търсехме непрестанно краткосрочни решения за преодоляване на кризата в млечния сектор.
Проблемът е в липсата на адекватен инструментариум за подпомагане на пазарната насоченост на нашето производство в палитрата с инструменти, заяви той.


През настоящата пазарна година Египет ще закупи 18 млн.тона пшеница

Очаква се Египет през настоящата пазарна година да закупи около 18 млн. тона пшеница. Страната е договорила180 000 т руска пшеница и 240 000 т румънска на цена193 долара за тон. Доставката ще бъде извършена между 11 и 20 ноември.
България влезе в списъка на държавите, с които Египет търгува пшеница, но пък от друга страна не е подготвена с пристанище и кораби, тоест ние сме включени в този списък за Египет, но няма как да го осъществим на практика и затова, както досега се случваше по нелегален път българска пшеница да излиза през Румъния, сега съвсем легално българска пшеница ще излиза отново през Румъния.
През 1998г. земеделския сектор съставяше 18% от БВП на Египет. Преди индустриализацията, земеделието снабдяваше голяма част от египетския експорт, но през 1997г. то съставяше само 4% от експорта. Най-важните култури са памука, зърнените култури, плодовете и зеленчуците и животинския фураж.
Обработваемата земя на Египет е малко, но за сметка на това е много плодородна. Тя е разположена главно около Нил и делтата на Нил. Добивът е голям и почти всяко парче земя дава най-малко по две реколти годишно. Страната престана да може да се задоволява с житни култури от началото на 20 век, въпреки че все още изнася някои породи птици, плодове, зеленчуци, захар и ориз. Сега внася почти 1/4 от житните култури, от които се нуждае и много по-висока пропорция от месо и млечни продукти.

МАЕ: Проектите за възобновяема енергия засенчват капацитета на въглищните електроцентрали

Производствената мощност на възобновяемите енергийни системи по света надмина тази на въглищните електроцентрали, сочи докладът на Международната агенция по  енергетика – МАЕ.
Проектите за възобновяема енергия засенчват капацитета на въглищните електроцентрали в света - за първи път в световната енергетика. От добавените нови енергийни обекти по целия свят, включените 153 гигавата възобновяеми източници на енергия съставляват повече от половината от всички нови мощности, добавени през 2015 г., което означава увеличение с 15 процента спрямо предходната година.
Вятърноенергийните системи представялват 66GW от всички нови проекти за възобновяема енергия. Фотоволтаиците съставляват 49 GW. Останалите сегменти обхващат други възобновяеми енергийни източници като например водноелектрически и геотермални съоръжения.
Докладът също така прогнозира, че възобновяемите източници на енергия ще генерират достатъчно електричество, за да могат да покриват 100 процента от потреблението на енергия в Съединените щати и Европа до 2021 година.

С 30 % о са се покачили изкупните цени на свинското месо

С  30 % о са се покачили изкупните цени на тон кланично тегло на свинското месо от май до септември тази година. Причините са свързани с осезаемия ръст на износа на свинско месо от Европейския съюз за трети страни като Китай, Хонконг и Япония.
Ако се увеличат обемите на производство на свинско месо в България, голяма част от зърното, което в момента се изнася ще се използва за производство на фуражи. По този начин ще влизат пари в бюджета на държавата, коментират производителите.
Тенденциите занапред показват интерес към увеличаване на родното свинепроизводство и задържане на средни цени на месото за крайния потребител около 8.00-8.50 лева. Eкспортът на свинско месо от ЕС се очаква да достигне рекордното равнище от 2,7 млн. т., което се дължи на  преструктурирането на китайското свиневъдство през първото полугодие и доведе до увеличение на европейския експорт там с 44%.  
Търговските източници акцентират върху важната роля на Русия за развитието на европейския пазар. През 2014 г. Русия реализира внос на свинско месо от ЕС на стойност 969 млн. евро, в това число на стойност 240 млн. евро от Германия и 199 млн. евро от Дания. В Китай се  очаква внос от още 30 хил. т.  като ключов доставчик на свинско месо за  са Германия, Испания и Дания.
Забраната върху вноса на европейско свинско месо, наложено от руското правителство предизвика  шокиращ спад в цените, който удари всички производители.

Агрополитиката

VIII годишна научна конференция „Иновации в аграрната наука за ефективно земеделие” се проведе в Шумен

VIII годишна научна конференция „Иновации в аграрната наука за ефективно земеделие” се проведе в Шумен

VIII-та годишна научна конференция с международно участие „Иновации в аграрната...

Пазари, борси, цени

Реколтата от грозде тази година е много добра - и за белите, и за червените сортове

Реколтата от грозде тази година е много добра - и за белите, и за червените сортове

Най-добрата реколта за последните пет години отчитат винопроизводителите. Според бранша всички сортове са с...

Хранителна индустрия

Kамилско мляко с женшен и чипс с вкус на мента са сред новостите на изложението "Ануга"

Kамилско мляко с женшен и чипс с вкус на мента са сред новостите на изложението "Ануга"

Kамилско мляко с женшен и веганска риба тон бяха представени на най-голямото в света...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия