Все повече наши стопани се отказват от тютюна и се ориентират към отглеждане на шафран

България ще се превърне в световен лидер в производството на шафран, съобщиха от Националната асоциация на производителите на шафран.
Все повече наши стопани се отказват от тютюна и се ориентират към тази нова за страната ни земеделска култура – син минзухар, от който се добива най-скъпата  подправка в света.  Цената за  един килограм е над 1500 евро.Първото промишлено засаждане на син минзухар е на ниво 40 декара и е край Кърджали. Използва се специална машина от Холандия, която извършва едновременно няколко операции: оре, сее и заравя посадените луковици. Предоставена е от партньорите на Националната асоциация на производителите на шафран, като се очаква в близките месеци в България да пристигнат още земеделски машини.
 Tехнологията и процесът на отглеждане са доста трудоемки, но в България има идеални условия да се произвежда  тази подправка.Именно по това време - средата на октомври до началото на ноември, растението цъфти и се прибира реколтата.
Всъщност шафранът се получава от плодника на шафрановия минзухар. Взимат се трите близалца на цвета и част от стъблото, което ги свързва с останалата част от растението. После се изсушават и се използват в готварството и фармацията за подправка и лекарство. Шафран се слага в пилафа и в много сладкиши, коментират от Асоциацията.
В България имаме близалца, които достигат до 3,5 см, докато в Иран, който е най-големият производител в света, са до 2 см, което означава, че добивите у нас са до 5 пъти по-високи. Шафранът е новото злато на родното земеделие, категорични са от Асоциацията.

Споразумение с Канада предвижда огромни квоти за внос на мляко и месо

Внасяме закон за храните, в който предлагаме големите търговски вериги задължително процент от това, което продават, да е българско, от български производители. При това да бъде задължително закупено от региона, където се намира търговската верига. Това обяви лидерът на БСП Корнелия Нинова на Националния фестивал на ореха в с. Голямо Дряново.
По думите на Нинова така ще се стимулират местните производители, да имат работа и хората да не напускат малките населени места. Тя е категорична, че политиците и държавата трябва да положат много големи усилия да запазят родното производство.
Тя предупреди и за заплахата от споразумението с Канада, което предвижда огромни квоти за внос от Канада на мляко, месо, на различни стоки, което на практика ще убие родното производство.Споразумението е включено в дневния ред на парламента.
Според Борисов това е едно прекрасно споразумение, защото ще ни паднат визите за Канада, но срещу това ние тотално ще си убием икономиката и земеделието,  добави председателят на левицата. Според нея има и други мерки, с които да се защити българското производство, а именно отпадането на санкциите срещу Русия.

Търговските вериги за последните 10 г. са внесли в българската фискална система 0 лева и 0 стотинки данък печалба

Няма държава в Европейския съюз, която да не е намерила начин да подпомогне своето производство. Хиляда са начините. Стига да има воля една държава, тя го постига, заяви един от учредителите на Съюз „Произведено в България” социологът Кънчо Стойчев.
Големите международни вериги за последните 10 г. са внесли в българската фискална система 0 лева и 0 стотинки данък печалба. Всичко се изнася.
Те изградиха българските си обекти с български пари. Не инвестираха нито една стотинка. Всичко е платено от българските производители, на които се поставят условията за входните такси, с които се борихме. Борихме се 3-4 години. А на този закон олицетворяващият единството на нацията президент Росен Плевнелиев наложи вето, което е безумие.
Идеята за определяне на дела български стоки във веригите не е нова, но именно представителите на големите търговци са били резервирани или против нея в миналото. Преди няколко месеца веригите в Румъния бяха задължени да продават поне 51% местни стоки. Решението предизвика реакция на бизнеса, че така се подкопават принципите на модерната търговия и се нарушава конкуренцията.
Представители на веригите са водили разговори с ръководството на МЗХ за това как да подкрепят българските производители, но не са поемали никакви конкретни ангажименти.

Средният добив на царевица в ЕС е 684 кг. от декар

Прогнозите за тазгодишното световно производство на царевица остават на рекордно ниво – 1.027 млрд. тона.
Най-голямо намаление се очаква в Китай – с 2 млн. тона. Реколтата в САЩ и ЕС е свалена съответно- 1.5 и 1 млн. тона, а тази на Бразилия е завишена с 2.5 млн. тона. Очакванията са средните добиви от царевица да достигнат исторически нива от около 1.1 тона на декар. Причината е по- голямата засята площ.
Прогнозата за глобалните запаси в края на 2016-2017 г. е понижена с 1.5 млн. тона, но също остава рекордна – 220 млн. тона. Цените за износ се понижават на всички основни пристанища в САЩ и Европа спрямо нивата от средата на август. Европейската агенция за наблюдение на посевите – МАПС намали очакванията си за добива на зърно в ЕС под петгодишни средни стойности. В сравнение с предишната прогноза спадът е 3.7% до 516 кг от дка.  Средно в ЕС се очакват 684 кг от дка. – с 5.4 % по- ниско.

България участва със собствен щанд на най-голямата Международна изложба „Златна есен 2016“

България участва със собствен щанд на най-голямата Международна изложба „Златна есен 2016“, която се проведе в Москва.
Двадесет и девет български производители представиха  своята продукция от вино, сокове, тестени изделия, млечни и месни продукти. Министърът на земеделието и храните Десислава Танева и водената от нея делегация посетиха българския щанд, който беше разположен в основната палата на руските региони, където се проведе и официалното откриване. В рамките на изложението България се представи и с втори щанд, на който страната ни предлагаше традиционни български продукти. Общата изложбена площ на 2-та щанда  беше 250 кв.м. Изложението „Златна есен“ се провежда от 2000 година, като това е 3-то участие на българската страна. „Златна есен 2016 беше посетена от над 100 000 души.
Голямата част от българските  стоки и в момента се търгуват на руския пазар, като българските вина, тестени изделия, сокове, консерви и лютеница.Ембаргото е проблем и решението му може да се постигне с общи политически усилия, каза министър Танева.
По думите й българските продукти се радват на голям интерес от страна на руските потребители, които се редяха на щанда да опитат от българското вино, плодовите сокове и останалите продукти.

Агрополитиката

България и Беларус обсъдиха сътрудничеството в областта на селското стопанство

България и Беларус обсъдиха сътрудничеството в областта на селското стопанство

Председателят на Селскостопанска академия проф. Васил Николов участва в VII-та...

Пазари, борси, цени

Държавната компания на Египет GASC е закупила 295,000 тона руска и украинска пшеница

Държавната компания на Египет GASC е закупила 295,000 тона руска и украинска пшеница

САЩ закриват търговското си представителство „Пшенична асоциация” в Египет,  Причината е падане на цените,...

Хранителна индустрия

За поредна година сурово-сушени продукти и деликатеси  бяха представени на изложението „Месомания”

За поредна година сурово-сушени продукти и деликатеси бяха представени на изложението „Месомания”

Фермерско зряло говеждо месо, което се произвежда по утвърдена технология и съобразено с изискванията...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия