Пазарът преля от паламуд и чернокоп

Tолкова много чернокоп не е имало през последните 3-4 години, заявиха от сдружението „Черноморски изгрев”.
 Цената  на чернокопа от 15 лева на Голямата рибна борса във Варна от началото на сезона падна на 6 лв. сега, а последните количества се предлагат и по 4 лева.Уловът на сафрид е по-малко, но и неговата цена на борсата падна на 6 лева. А най-дребният сафрид се продава дори по 2 лева, по-евтино и от едрата трицона, която върви по 3 лв. Пресният и много вкусен хариб също поевтиня от 5 на 4 лв. На същата цена е и прясната барбуна. Пресен паламуд се предлага по 8 лв., а лаврак -по 9 лв./кг. Царицата на рибите -калканът също поевтиня от 28 лв. надолу и може да се намери и по 22 лв/кг.
 Хората масово купуват пресния улов по 5 и по 10 килограма наведнъж за осоляване и мариноване в буркани, както и за зареждане на фризерите с него за зимата.
На рибната борса "Краснодар" в Бургас излязоха шараните. Търговците пускат по 6 лева килото, а рибите са близо 2-килограмови. Тази година цената на шарана не само че няма да е по-висока, но може и да падне драстично,  защото имаше богата рибна есен, а фризерите са пълни с паламуди и чернокопи.
 На пристанищата експертите гледат корабите и лодките с риба под лупа. Инспектира се дали корабът е регистриран в ИАРА и в агенцията, дали спазва нужните хигиенни изисквания. Проверяват се и купувачите, които идват директно при лодките. Какво количество купуват, с каква цел, гледат се и автомобилите им. Идеята е да няма черна борса по празника, както и да се продава наистина качествена и прясна риба навсякъде. От тази седмица започват проверките и по самите тържища.

Сериозният интерес към производството на тикви се оказа неизгоден за държавата

Сериозният интерес към  производството на тикви се оказа неизгоден за държавата. Производството на тази култура у нас е нараснало 200 пъти, заяви министърът на земеделието и храните в оставка Десислава Танева.
Причината е подпомагането на производителите на тикви с държавни пари.Свръхпроизводството ще бъде овладяно като се спре финансовата подкрепа за тях. Пренасищането на пазара се дължи на обвързаното подпомагане, което прилагат от земеделското министерство, за да се стимулират родните фермери.
За да не се стига до такова изкривяване на пазара, през следващата година ще има сериозни промени при подпомагането.За обвързаното подпомагане на фермерите от 2015 г. се отпускат по 232 млн. лв. годишно. Новите правила по мерките за подпомагане за обвързаната подкрепа влизат в сила от 2017 г. и ще важат до 2020 г.

България с национален щанд на ISM Cologne 2017

Изпълнителна агенция за насърчаване на малките и средните предприятия -  ИАНМСП организира национално участие на световното изложение за захарни изделия,шоколад,ядки и снакс - ISM Cologen от 29.01-01.02.2017 г. в Кьолн.
Националното участие ще бъде финансирано по проект “Създаване на устойчиво развитие и успешно интегриране на българските предприятия на европейски и международни пазари, чрез осигуряване на подкрепа за участие в международни търговски панаири и конференции” и ще осигури на 20 български компании достъп до този изключително важен за сектора бизнес форум.
Изложението ISM Cologne ежегодно се наслаждава на голям интерес от страна на българската индустрия. Годишно в него участват повече от 15 браншови компании. С близо 1 600 изложители и 40 000 посетители от 146 държави.
В рамките на изложението компаниите имат възможност да обменят идеи, да създадат трайни и успешни партньорства и да се осведомят за актуалните тенденции в производството на шоколадови и захарни изделия.

Водка MARY JANE изпревари всичките си конкуренти

Водка MARY JANE, джин SAVOY и текилата на SAVOY наредиха България сред лидерите в производството на високоалкохолни напитки, печелейки златни медали за най-високо качество от Spirit Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
Това е най-влиятелният форум на планетата, известен още и като "Обединените нации на спиртните напитки", защото всяка година се провежда в различна държава и събира под един покрив най-добрите производители от цял свят.
Златото на MARY JANE и SAVOY връчи директорът на конкурса Тиери Хайнс. Гостите на церемонията по награждаването с гордост научиха, че за пръв път в историята MARY JANE е избрана за една от трите най-добри водки на планетата, изпреварвайки всичките си именити международни конкуренти.

Украйна забрани вноса на пилета, заради регистрираните случаи на Нюкясълска болест

Украйна забрани вноса на пилета от България, заради регистрираните случаи на Нюкасълска болест и на високопатогенен щам на птичия грип в Унгария. Спрян е и вносът на месо от тези животни и преработката му, съобщиха от украинската Държавна служба по въпросите на безопасността на хранителните продукти и защитата на потребителите.
От информация на Световната организация за здравето на животните става ясно, че случаи на птичи грип и Нюкасълска болест са регистрирани наскоро и в Румъния, Полша, Холандия, Швейцария, Австрия и Германия.От януари до октомври тази година общият внос на птиче месо и продукти от преработката му в Украйна е достигнал 67 900 тона, или с 44 процента повече спрямо същия период на 2015 г.

Агрополитиката

Румен Порожанов: Посланията от Шестата национална среща на земеделските производители ще отекват във времето

Румен Порожанов: Посланията от Шестата национална среща на земеделските производители ще отекват във времето

Земеделието е водещият бизнес в страна. Министерството на земеделието има...

Пазари, борси, цени

Бял коняк и екзотични напитки са сред изненадите на „Винария 2018“

Бял коняк и екзотични напитки са сред изненадите на „Винария 2018“

Единственият в света бял коняк и екзотични напитки са сред изненадите на  „Винария 2018“....

Хранителна индустрия

Институтът по растителни и генетични ресурси - Садово създаде уникален сорт сусам

Институтът по растителни и генетични ресурси - Садово създаде уникален сорт сусам

Институтът по растителни и генетични ресурси - Садово, създаде уникален сорт сусам, който може...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия