В Европа зеленчуците се покачиха с около 40%

Високите цени на зеленчуците се дължат на тежките климатични условия не само в България, но и в цяла Европа, заяви Божидар Иванов от Центъра за икономически анализи на селското стопанство
В Европа  зеленчуците се покачиха с около 40%. У нас са безпрецедентни, но са в синхрон с Европа, каза той. Според него  България произвежда повече краставици, отколкото други страни, така че може да се каже, че цените до голяма степен се определят в страната и не са повлияни от външен натиск. Според статистиката надценката при краставиците е 35%, а при доматите –  45%.
 Според Едуард Стойчев, бивш председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища,  проблемът е в продължаващото ниско потребление, заради което производителите се опитват да продават качествената стока на максимална цена. По думите му нашето производство е едно от най-енергоемките и цените са високи заради високите разходи, но  вносната продукция регулира пазара, посочи той.

Над 120 производителя на чиста храна ще участват в пролетния фермерски пазар на 19 март

На 19 март "Пазари Юг" ЕАД, Фондация Биоселена и Хранкооп - София организират „Пролетен фермерски пазар”.
Над 120 производителя на чиста храна, както и арт ателиета ще зарадват посетителите със сезонни вкусове и аромати, изобилие от сезонни плодове и зеленчуци, няколко вида хляб с квас, мед и пчелни продукти от различни краища на страната, сиропи, богат избор на сладка и лютеници, билки, подправки, разнообразни млечни продукти и още много вкусни предложения от градините на производителите.
Събитието се провежда за четвърти път, по модел на големите Европейски столици, и се превръща в празник за всички жители и гости на София.
На пазара ще има работилници за правене на разсади, музика и добро настроение за всички. Очакват се над 10 000 посетители да се насладят на традиционния български вкус и традиции.

Липсата на рекламна стратегия подбива цената на българския мед и го прави труден за реализиране на пазара

Пчеларските  организации  настояват държавата да подпомогне бранша и спешно да се създаде маркетингова стратегия за българския  мед.
За да реализират стоката си, родните търговци с по-високи добиви са принудени да смъкват цената за килограм мед до 4-5 лв. Причината – масов внос на некачествен мед от Азия, както и от Украйна, с която ЕС има търговско споразумение за безмитен режим на някои стоки.
За да се повиши частично качеството на чуждия продукт, прекупвачите го сместват с родния. По данни на земеделското министерство през 2016 г. у нас са загинали 37,6 хил. пчелни семейства, от които 17 000 от отравяне
Българският мед е един от най-качествените в света според лабораторни данни на различни центрове в Европа. Въпреки това внасяме от Китай и Украйна огромни количества евтин и некачествен пчелен продукт. Това в комбинация с липсата на рекламна стратегия подбива цената на българския мед и го прави труден за реализиране на пазара.

Световната консумацията на кафе ще се увеличи с 33% до 2030 г.

Световната консумацията на кафе ще се увеличи с една трета до 200 милиона чувала до 2030 г., съобщи Bloombеrg.
Производство е фиксирано на 144 милиона чувала за тази година, което трябва се увеличи, за да покрие нуждите на потреблението и да се балансира пазара до 2030 г.
Бразилия е най-големият производител на Aрабика, а Виетнам е най-големият производител на Робуста в света
Климатичните промени заплашват една четвърт от производството в Бразилия, Никарагуа, Салвадор и Мексико. Страните износителки са изправени пред потенциални загуби, освен ако земеделските производители не се адаптират към измененията. Най-продуктивните райони има вероятност да преминат от Централна Америка в региона на Азия и Тихия океан или източните части на Африка, където културите могат да се отглеждат на по-голяма надморска височина, според доклада на International Center for Tropical Agriculture , базиран в Кали, Колумбия.
Кафе Арабика, чиито зърна се използват и в продажбите на дребно, включително от Illy и Starbucks Corp. е под най-голям риск поради покачващите се температури за разлика от сорта Робуста, който е по-устойчив на климатичните промени.
Земеделските производители вече правят промени, за да се справят с повишаващите се температури Често и фермите се разполагат все по-високо в планините.

Българският президент Румен Радев даде подкрепа за споразумението за свободна търговия СЕТА

Българският президент Румен Радев даде подкрепа  за  споразумението за свободна търговия СЕТА на снощния Европейски съвет, стана ясно от официалното съобщение на страницата на Европейския съвет.
Представителите на всички страни-членки на ЕС с изключение на Полша подкрепиха всички решения на Съвета. Полша се противопостави, защото Доналд Туск беше преизбран за председател на Европейския съвет, а Варшава не искаше това заради вътрешни политически дрязги. Решенията на Съвета обаче бяха оповестени чрез малтийското председателство, т.е. реално блокада няма.
В края на ноември миналата година Радев обяви, че ще сезира Конституционния съд за CETA, защото споразумението щяло да позволи иск на чуждестранен инвеститор да блокира намеренията на парламента да коригира минималната работна заплата, да ограничи вредна съставка в храните или да предприеме кампания срещу тютюнопушенето.
Внимателен прочит обаче показа, че в Глава 21, чл. 21.2 изрично е записано, че всяка страна по споразумението запазва правото си да налага свои регулации  и CETA не ограничава това! Само по изрично доброволно желание на партньорите в споразумението може да има уеднаквяване на закони.
мляко обхващат децата от първа до подготвителна група в държавните, общинските и частните детски градини, както и децата от подготвителната група и учениците от І до IV клас в държавните, общинските и частните училища.
Плодовете и зеленчуците, с изключение на цитрусовите и бананите, трябва да се набавят от местните пазари, а киселото мляко, сиренето и кашкавалът трябва да отговарят на БДС. Това гласят последните изменения в Наредбата за условията и реда за прилагане на схемите за предоставяне на плодове и зеленчуци, на мляко и млечни продукти в учебните заведения. Промените целят да възпитат в подрастващите трайни навици за здравословно хранене с качествени продукти.
Децата, които получават пресни плодове и зеленчуци по „Училищен плод” през 2016/2017 г., са 472 269 в 3 519 учебни заведения, а по схема „Училищно мляко“ са 438 747 в 3 147 учебни заведения. За настоящата кампания по схемата са предвидени над 9 767 000 лева по схема „Училищен плод“ и над 9 875 000 лева по схема „Училищно мляко“.

Агрополитиката

Румен Порожанов: Искам коректни отношения със земеделския бранш

Румен Порожанов: Искам коректни отношения със земеделския бранш

Искам коректни отношения със земеделския бранш. Заедно да си направим...

Пазари, борси, цени

Български яйца ще бъдат изтеглени от търговската мрежа заради птичи грип

Български яйца ще бъдат изтеглени от търговската мрежа заради птичи грип

Български яйца ще бъдат изтеглени от търговската мрежа заради птичи грип. Те са от...

Хранителна индустрия

Производителите на мляко и млечни продукти привеждат дейността си в съответствие с новите изискванията

Производителите на мляко и млечни продукти привеждат дейността си в съответствие с новите изискванията

Министерството на земеделието и храните предприе редица инициативи и мерки, имащи за цел от...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия