В Стара Загора се проведе фестивалът на виното и културното наследство Августиада

Над 30 български и чужди изби се включиха в тазгодишното седмо издание  Августиада. Храни и вина от Италия, био зехтини от Испания и био шоколади от Швейцария поглезиха посетителите, а Метро академия се погрижи виното на фестивала да не остава без подходящите мезета.
На oткритата сцена през почивните дни фолклорна програма радва посетителите. Изложението е отворено за посетители на 13 октомври от 11 до 18 часа и на 14 октомври от 11 до 16:30 часа, когато ще бъдат обявени наградените вина на Августиада 2018.
В рамките на фестивала ще бъдат проведени два майсторски класа: Сортове маслини, видове зехтини и начин на консумация - професионална дегустация на испански био зехтин с лектор Радослав Елефтеров, сертифициран сомелиер за зехтини и на 14 октомври Шоколад и вино - необикновени съчетания на вкусове и усещания, с лектор Галина Нифору, председател на Българската асоциация на износителите на вино и организатор на Августиада
Глас народен, глас Божи е мотото на фестивала. И тази година публиката ще избере вината, които ще грабнат Златна, Сребърна и Бронзова Августиада.

Цeнитe на слънчогледа ce cpинaxa нa 500 лeвa за тон

Цeнитe на слънчогледа ce cpинaxa нa 500 лeвa за тон, пocoчвaт oт acoциaциятa нa зъpнoпpoизвoдитeлитe.Cyшaтa и пpeз минaлaтa гoдинa ce oтpaзи въpxy дoбивитe, нo цeнитe тoгaвa бяxa знaчитeлнo пo-виcoĸи. Toн cлънчoглeд ce пpeдлaгaшe oĸoлo 550 лeвa, ĸoeтo пo ниĸaĸъв нaчин нe cъoтвeтcтвa нa ceгaшнaтa cитyaция нa пaзapa.
Спадът в цената на слънчогледа се дължи и на свъpxпpoизвoдcтвoтo нa cлънчoглeд в Pyмъния, Moлдoвa и Уĸpaйнa и мacиpaнaтa тъpгoвия нa тpитe дъpжaви c Eвpoпeйcĸия cъюз. Румъния изнася слънчоглед и за Турция. През сезон 2016/2017 Турция купи от Румъния 34,8 хил. тона от тази култура. Общо през миналия сезон износът за трети страни възлиза на 179 хил. тона, или 13% от експортния потенциал на Румъния.

Традиционно  сред най-големите производители и износители в страната ни на маслодайно семе  са земеделците от Добрички регион. В землището на Добрич стопаните са ожънали по 315 килограма слънчоглед от декар.

Фестивалът на рибата и виното в Бургас предлага на бургазлии и гости на града рибни ястия, приготвени от най-добрите майстори

Фестивалът на рибата и виното в Бургас предлага на бургазлии и гости на града рибни ястия, приготвени от най-добрите майстори и за първи път впечатляващ гурме щанд с Камелия Воче, уникална селекция на най-добрите вина от цял свят, над 10 от най-популярните рецепти за греяно вино и Сангрия по рецепта на шеф Петров.
 В комбинация с кулинарните изкушения и ароматните вина за доброто  настроение се погрижиха и едни от любимите гласове на българската рок сцена. Фестивалът беше открит от Валди Тотев с вечните хитове на " Щурците" и бандата на Фънки и Стенли. Изпълнени бяха  едни от любимите песни на българската естрада от дует " Шик" и Илия Ангелов от "Диана Експрес", а рок динозаврите от "Сигнал" ще зарадват своите фенове в неделя.Всеки ден на сцената на Фестивала на рибата и виното ще се изявяват и самодейни таланти от град Бургас.
Посетителите ще могат да научат интересни факти в т.нар. "училище за вино", където всеки ден ще има събеседване и открити уроци по винарство с най-добрите сомелиери. В неделния ден ще има конкурс за снимка с най-голям морски улов, а за победителят ще има и голяма награда

Средният добив при винените лозя в Сливенско е 715 кг/дка, а при десертните сортове - 500 кг/дка

Производителите на грозде се оплакват от проблеми с реализирането на продукцията.  Според тях слабото търсене тази година се дължи на внос от Румъния, Молдова и Македония на по-ниски цени
Изкупните цени на гроздето в Сливенско паднаха до 20 стотинки за килограм. Про Такава цена предлагат прекупвачите за винените сортове грозде, сред които традиционните местни са мускат, мискет, ркацители, сливенска шевка, мерло и каберне. Много от стопаните се принуждават да продават продукцията си на пътя, като изкупната цена на дребно там е около 50 ст. за килограм.
Цената е много ниска и не може да покрие разходите за лозята, сред които пръскане, прекопаване, рязане и др. За да не бъдат на загуба, производителите трябва да продадат продукцията си на минимум 60 ст. за килограм. Реколтата е с много добро качество, гроздето е с висока захарност, добивите също са високи.
 По информация от Областната дирекция "Земеделие" в Сливен, средният добив при винените лозя в Сливенско е 715 кг/дка, а при десертните сортове - 500 кг/дка.

Стартира изложението „Есенен фермерски пазар – Свищов“

С Кръгла маса на тема Проблеми и перспективи за развитие на земеделието в България бе даден старт на научната част от изложението „Есенен фермерски пазар – Свищов“.
Събитието се провежда за втора поредна година от катедра „Аграрна икономика“ към СА „Д. А. Ценов“, със съдействието на Община Свищов, Национален съюз на земеделските кооперации в България, Българска асоциация „Биопродукти“ и Фондация за околна среда и земеделие.
Във фокуса на кръглата маса са проблемите и перспективите за развитие на земеделието в България. Форумът е една добра инициатива, защото се събират на едно място представителите на науката, в лицето на едни професионално подготвени кадри със стопанствата, и земеделските производители, за да могат да създадат едно устойчиво във времето и развиващо се биопроизводство.
България е на второ място в Европа по относителен ръст на площите, върху които се отглежда земеделска биопродукция -32%. Първа в класацията е Руската федерация с ръст от 70%, а Хърватия е след нас с ръст от 23%.

Агрополитиката

Пазари, борси, цени

Големите вериги супермаркети ще трябва да предават безплатно непродадените си хранителни стоки на помощни организации

Големите вериги супермаркети ще трябва да предават безплатно непродадените си хранителни стоки на помощни организации

Големите вериги супермаркети в Чехия ще трябва да предават безплатно непродадените си хранителни стоки...

Хранителна индустрия

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в Ямбол

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в Ямбол

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в град Ямбол.  Студентите във факултета по...

За нас

"Агробизнесът" е издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия