Домати „Алено сърце” и „Ивайловска капия” са призьори на изложбите „Агра” и „Фудтех”

Нов сорт домати „Алено сърце” и лечебен хляб са сред победителите в конкурса за  иновации на изложбите „Фудтех” и „Агра” в Пловдив.
Високобелтъчният хляб на Института по криобиология е богат на протеини, белтъци и аминокиселини. Съдържа изключително ценната аминокиселина омега – 6, която защитава организма от бактерии. Хлябът намалява холистерола  5 пъти и помага за редукция на теглото.
Новият сорт домат „Алено сърце” е призьор в категория „сортови семена и посадъчен материал” Новият сорт притежава добра адаптивна способност и може да се отглежда, както в оранжерии, така и на открито.По съдържание на вещества с антиоксидантно действие, той превъзхожда „Биволско сърце”. Добивите са 5000- 7000 кг. от декар.
Отличник стана и нов уникален сорт „Ивайловска капия”, създаден от Опитната станция по поливно земеделие – Пазарджик, съвместно с Института по зеленчукови култури. Добивите са с 10% повече от останалите сортове капии, които средно са по 4 тона.
Отличена беше и разработка за пелети от отпадната биомаса от лавандула.Разработката е на Института по почвознание и агротехнологии, съвместно с Руския държавен аграрен университет. Пелетите са с минимално съдържание на прахова фракция и здравина над 90%.
В категория „Торове и препарати за селското стопанство” финалисти са „Панамин агро”- биологичен микс за листно подхранване и течен комбиниран тор със сяра, чието действие продължава 12 седмици.

Стартира Международното селскостопанско изложение „АГРА 2018”

Стартира Международното селскостопанско изложение АГРА 2018 в Пловдив. Зам.-министърът на земеделието и храните Лозана Василева откри селскостопанската изложба.  „Българското земеделие се развива в динамична и конкурентна среда, спазвайки  изискванията на ОСП. През последните години изложението доби популярност и авторитет, който привлича все повече производители и търговци в областта на земеделието и хранителната индустрия”, заяви зам.-министърът.
Форумът събра най-креативните и най-успешните компании и научни институти от сектора. Международен панаир Пловдив  е сред лидерите на изложбената индустрия в Югоизточна Европа. Той създава нови възможности за бизнеса. Участие в изложението вземат близо 500 компании от над 20 държави. Ще бъдат проведени и изложби за винарство и лозарство, за храни и напитки, опаковки, машини и технологии, за оборудване на хотели, ресторанти и търговски обекти, висококачествени италиански храни и вина.
На изложението има и технологично оборудване за растениевъдството и животновъдството - машини, съоръжения, помпи, лабораторни прибори, апаратура, животни. Обособени зони ще бъдат отделени на научната дейност и образование, услугите и информационните технологии.

Цените на храните в България са средноевропейски

Цените на храните в България се доближават до средноевропейските, заявиха от КНСБ.
Хранителните ни стоки достигат до 71% от средните европейски ценови равнища, а някои от тях като растителните масла надхвърлят средните европейски равнища с около 9%. Цените на млякото и млечните продукти са около 90% от средните европейски, коментира КНСБ
От една страна има повишаване на цените на хранителните стоки, което е свързано с това, че сме в общ пазар, но от друга страна имаме бутане на заплатите нагоре. Това също идва от това, че сме член на ЕС.

Бял коняк и екзотични напитки са сред изненадите на „Винария 2018“

Единственият в света бял коняк и екзотични напитки са сред изненадите на  „Винария 2018“. Тя ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив. Български и чуждестранни изби и търговци, ще представят своите колекции на престижния форум. Неговото 26-о издание ще покаже богат асортимент от високоалкохолни продукти, като уиски, коняк, узо, и повече видове плодови ракии,  превръщащи се в новото увлечение на ценителите.
Над 300 проби вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки участват в  конкурсa. Напитките се оценяват от 20-членно жури, в което участват утвърдени дегустатори от страната и чужбина. Четиринадесет от тях са членове на Съюза на енолозите в България, който е партньор на Националната лозаро-винарска камара в организацията на конкурса.
Международният конкурс се провежда според правилата и критериите на най-авторитетните конкурси по света, за да осигури възможност за международно признание на участващите производители. Изискванията по оценяване на пробите вино и тази година са изцяло съобразени със стандартите на Международната организация по лозата и виното OIV, със 100-балната система и дегустационен лист.

Хлябът е силно химизиран още от полето

Земята ни вече е уморена от химическите торове и хербициди, а хлябът е силно химизиран още от полето. Съвременната генно модифицирана пшеница е перфектната хронична отрова, заяви американският учен Уилям Дейвис.
Най-големите поръчки от Европа за хербициди и други химически продукти идват от България. Българските зърнопроизводители използват много отровни пестициди, за да имат по-голям добив и да предпазят реколтата си от вредители. Няма контролиращ орган, който да следи с какво количество пестициди се пръскат житните култури у нас. Информацията се потвърждава от един от най-крупните разпространители на химикали и ГМО култури – Монсанто.
У нас безотговорно се изсипват бои в тестото на т. нар. черен хляб. Това доказа масирана проверка на инспектори. В случая става въпрос за безотговорните Е-та, на които продължаваме да не обръщаме внимание. При проверката беше установено, че в България се използва евтина турска мая, която е от живи бактерии, развъждани върху кости. Никой още не е изследвал въздействието на тази мая върху организма.

Агрополитиката

Румен Порожанов: Искам коректни отношения със земеделския бранш

Румен Порожанов: Искам коректни отношения със земеделския бранш

Искам коректни отношения със земеделския бранш. Заедно да си направим...

Пазари, борси, цени

„Бритос” пуска на пазара нов вид бира с пет вида хмел

„Бритос” пуска на пазара нов вид бира с пет вида хмел

Великотърновската пивоварна „Бритос” пуска на пазара нов вид бира с пет вида хмел. Тя...

Хранителна индустрия

Зам.-министър Цветан Димитров откри 68-та среща на Консултативния съвет на Европейския орган по безопасност на храните

Зам.-министър Цветан Димитров откри 68-та среща на Консултативния съвет на Европейския орган по безопасност на храните

Заместник-министърът на земеделието и храните Цветан Димитров откри  68-та среща на Консултативния съвет на...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия