Албанските власи блокираха 26 тона птиче месо

Албанските власти заявиха, че са блокирали 26 тона птиче месо, внесено от Бразилия, след като било установено, че съдържа високи нива на салмонела.
В публикувано днес съобщение на Националната служба по храните се посочва, че месото е пристигнало в пристанище Дуръс преди няколко дни. Бразилия е основен източник на птиче и свинско месо за албанските компании. След информация за износ на некачествено месо от Бразилия през пролетта на тази година, редовно се проверява идващото от страната месо.
Бразилия е най-големият износител на  месо, но може сериозно да пострада. Над 30 компании са обвинени в лоша хигиена на производството. Европейският съюз, Южна Корея и Чили предприемат мерки за спиране на вноса от  бразилските компании.

Пчелари регистрират висока смъртност на пчелите

Висока смъртност  на пчелите регистрират пчелари на територията на страната. Загубата на пчелни семейства в отделни райони достигна до 50%. Очаква се добивът на пчелни продукти през годината да бъде по-малко и цената на някои видове мед най-вероятно  да се повиши.
В момента изкупната цена на българския мед на едро е изключително ниска, оплакват се производители. Заради намаляването на производството в световен план се очаква цената му на дребно да се повиши и у нас.  Полифлорните медове ще си останат в момента между 8 и 10 лева и единствено монофлорните медове - акация, кориандър с покачване на цената.
За да стимулира родното производство държавата може да изкупува произведения мед у нас, както се прави в Сърбия, обясняват производители. Така в детските заведения, училищата и болниците ще се консумира качествен български продукт.

Пекин става световна столица на виното през 2018 г.

Пекин ще стане световна столица на виното през 2018 г. Concours Mondial de Bruxelles  избра за домакин на своето 25-то издание района Хайдян в Пекин. За първи път в своята над 20-годишна история пътуващият конкурс ще се проведе в държава извън Европа. Това беше обявено в последния ден на тазгодишното издание на Конкурса.
Производството и консумацията на вино в Китай бележат силен ръст. Страната се превръща в най-големия пазар за някои водещи страни-производителки на вино. Нивата на растеж  са по-високи в сравнение с всеки друг пазар. Китай е на второ място в света по площ на лозовите насаждения, с 847 000 хектара след Испания
Насочването към виното в Китай е довело и до бързо разширяване на площите с лозя. Миналата година страната засили позициите си и стана втора в света по площи, на които се отглеждат лози. Франция запазва позицията си на топ износител на вино от гледна точка на стойността. Страната има 29% пазарен дял според OIV.

Производството на малини в България се е увеличило с 43%

Производството на малини в България се е увеличило с 43%. Страната ни стабилно държи  третото място в Европа след Полша и Сърбия. Продукцията става все по-търсена. Те са суперплодовете, които завладяха пазара в Европа, Азия и САЩ.
В България най-широко разпространени са следните сортовете
”Български рубин”, „Шопска алена”, „Люлин” и „Самодива” Плодовете узряват в периода 1–5 юли. Те са едри, рубиненочервени, с гланц. Плодовете са сравнително плътни, сочни, с умерен аромат, с приятно сладко-кисел вкус и притежават много добри технологични качества.
Отглеждането на тези плодове се възражда, а нашата страна има реален шанс да застане сред челните производители на малини. Към днешна дата, българските производители изнасят голяма част от продукцията си  най-вече към Германия и Холандия, като малък процент остава и за нашата страна.
Пазарът вече е универсален, включва не само прясната продукция, която може да се намери почти целогодишно с доставки от всички краища на земното кълбо, но и първично преработена -  екстракти, сокове, масла и други, високоспециализирани съставки. Всички тези сегменти бележат забележителен ръст през последните години.
Европа и САЩ заемат близо 80% дял от произведените количества, следвани от Китай и други държави в Далечния Изток.Делът на малините вече надминава този на ягодите Основните пазари за замразени плодове са Европа и САЩ, следвани от Китай, Канада, Япония. Лидери в доставките са Полша и Сърбия, които имат равен дял в износа и заедно формират една трета от общите количества.
Китай регистрира 21% ръст на вноса на пресни меки плодове през последните пет години. Южна Корея и Япония пък търсят повече замразена продукция с ръстове съответно от 8% и 4% за същия период.

Започна 24- то издание на Concours Mondial

Енолози,  търговци и сомелиери се събират във Валядолид  на двадесет и четвъртия  Concours Mondial de Bruxelles,   за да оценят 9080 вина от 50 страни. Вината ще се борят за сребърен, златен и голям златен медал, както и за отличие в двете нови категории - за стара реколта и за органичен продукт.
 Всеки съдия ще дегустира по 50 различни вина на ден, в продължение на 3 дни. Като част от подготовката на събитието, Конкурсът поръчва 2400 чаши вино, 2000 литра вода и 2000 хляба. Вината за дегустация и оборудването за мобилния офис на Конкурса се транспортират до Валядолид от 5 камиона, с общ товар от 125 000 кг.
 Целта е популяризирането на вината на този регион. По-голямата част от 2000-те испански вина тази година са местни, от Кастилия са  сортовете Tempranillo и Mencia, и белия Verdejo. Около 570 винопроизводители от Испания ще се борят за голямата награда награда.  В конкурса участват както огромни компании с хиляди хектари лозя, така и малки производители с по 150 000 бутилки на година. 118 от всички испански вина са органични или био.
Испания е световен лидер по площ на лозови насаждения. Тя е най-големият световен износител на вино с пазарен дял от 22%.

Агрополитиката

VIII годишна научна конференция „Иновации в аграрната наука за ефективно земеделие” се проведе в Шумен

VIII годишна научна конференция „Иновации в аграрната наука за ефективно земеделие” се проведе в Шумен

VIII-та годишна научна конференция с международно участие „Иновации в аграрната...

Пазари, борси, цени

Реколтата от грозде тази година е много добра - и за белите, и за червените сортове

Реколтата от грозде тази година е много добра - и за белите, и за червените сортове

Най-добрата реколта за последните пет години отчитат винопроизводителите. Според бранша всички сортове са с...

Хранителна индустрия

Kамилско мляко с женшен и чипс с вкус на мента са сред новостите на изложението "Ануга"

Kамилско мляко с женшен и чипс с вкус на мента са сред новостите на изложението "Ануга"

Kамилско мляко с женшен и веганска риба тон бяха представени на най-голямото в света...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия