Мариана Кукушева: Сивият сектор в хлебопроизводството и сладкарството е 30%

Вече се вдигат спекулативно с 10 % цената на хлебните изделия и сладкишите,  заяви Мариана Кукушева, председател на браншовия съюз на хлебопроизводителите и сладкарите.
Според нея сивият сектор е в рамките на 25-30 %. Кукушева призовава  по великденските празници да купуваме само козунаци с ясно указан производител на опаковката. Истинският козунак е обемен и лек, прави се задължително от бяло брашно, мая, яйца или яйчен меланж.
 По-високите цени на газа означава повече мизерия и икономически трудности пред производителите, коментира Кукушева. Защото преобладаващата част от транспортните средства се движат на метан, чиято цена директно зависи от цената на природния газ, каза още Мариана Кукушева  по време на дискусията на  "Да! На Българската храна".

ДКСБТ: Индексът на тържищните цени , който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи с 0,76%

Индексът на тържищните цени , който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи тази седмица с 0,76 процента, до 1,477 пункта, съобщава Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
От средата на януари нивото на ИТЦ се понижи с 2,7 на сто. Българските оранжерийни домати поскъпват тази седмица с 1,6 на сто и се продават по 2,60 лева за килограм. Вносните оранжерийни домати поскъпват с 6,2 на сто до 2,05 лева за килограм. Българските оранжерийни краставици поевтиняват с 9,6 на сто, до 2,17 лева средно за килограм, а вносните поевтиняват с 6,7 на сто до 1,95 лева за килограм.
Картофите поевтиняват с три стотинки и се търгуват по 0,72 лева за килограм на едро. Морковите се продават по 1.03 лева за килограм. Зелето се търгува по 0,61 лева за килограм на едро. Цената на зелената салата се понижава с 10,3 на сто, до 0,61 лева за брой. Цената на репичките пада с 20,6 на сто до 0,65 лева за брой. Ябълките поевтиняват с 8,3 на сто и се търгуват средно по 1,10 лв./кг. Лимоните се търгуват по 2,07 лева. Кравето сирене поскъпва с 0,4 процента и се продава средно по 5,62 лв./кг.
Кашкавалът, тип "Витоша" се търгува по 10,16 лв./кг. Олиото се купува по тържищата по 2,08 лева за литър. Каймата се търгува по 4,63 лева за килограм. Пилешкото замразено месо поевтинява с 0,6 на сто и се търгува по 3,52 лева за килограм на едро. Захарта се купува по 1,56 лв./кг. Цената на брашното, тип "500" се задържа 0,79 лева за килограм. Зрелият фасул се купува средно по 3,38 лв./кг. Седмица преди Великден яйцата се продават по 0,20 лева за брой на едро.

Българска Асоциация на Независимите лозаро-винари представи български вина в Лондон

За трета поредна година Българска Асоциация на Независимите лозаро-винари запозна търговци, ресторантьори, сомелиери и винени консултанти с българските вина.
На търговска дегустация в Лондон бяха представени вината на 12 от членовете на БАНЛВ - Иво Върбанов, Орбелус, Росиди, Шато Бургозоне, Винарна Братанов, Вила Мелник, Боровица, Трастена, Еолис Естейт, Шато Коларово, Шато Сунгурларе и Тракийски Легенди.
Над 120 посетители от винения бранш имаха възможност да опитат най-доброто от последните реколти на винопроизводителите.
Голям интерес предизвикаха местните български сортове, както и вина, произведени по специални технологии, следващи занаятчийски енологични практики. Посетителите останаха приятно изненадани от класическите български сортове.
Българската Асоциация на Независимите лозаро-винари членуват 30 изби. Асоциацията защитава интересите на независимите лозаро-винари, включително на ниво европейски парламент, посредством членството си в Европейската конфедерация на независимите лозаро-винари CEVI и промотира качествотото и автентичността на българското вино.

Турция купува зърно от ЕС и черноморските страни

Турция спря доставките от Русия на пшеница, царевица и слънчоглед, изваждайки тези стоки от схемата си за безмитен внос. Мярката означава, че ако Москва иска да внася тези стоки, трябва да плаща мито от 130%. Сега турски мелници купуват стотици хиляди тонове зърно от ЕС и черноморските страни, за да заместят руските доставки.
Москва заяви, че митата накърняват отношенията между двете страни. Анкара не посочи причини за изваждането на Русия от схемата за безмитен внос. Турското икономическо министерство обяви, че подобрението във връзките с Русия още не се е отразило на икономическите отношения между двете страни, тъй като Русия не е възстановила безвизовия режим с Турция.
От средата на март турски мелници са купили около 500 0000 т. пшеница от ЕС и черноморския регион. Страните в списъка за безмитен внос са Литва, Латвия, Казахстан, Украйна, Босна и Херцеговина, Франция и Канада. Турция е вторият по големина пазар за износ на руска пшеница. Спирането на доставките наруши работата на мелниците. Двете страни ще водят разговори по доставките на руско зърно за Турция.

264 са фирмите, които изкупуват сурово краве, овче, козе и биволско мляко

264 са регистрираните първи изкупвачи на сурово краве, овче, козе и биволско мляко на територията на цялата страна. Това става ясно от актуалния регистър, изготвен от Министерството на земеделието и храните.
Шест са фирмите в Шуменско, които ще изкупуват сурово краве, овче, козе и биволско мляко.Две от тях се намират в Шумен, а останалите са позиционирани в селата - Осмар, Крива река, Климент и Тодор Икономово.
Договорите се регистрират в съответната областна дирекция на Фонда по адрес на дейността на изкупвача. Това изискване е разписано в раздел II, чл. 5 от Наредба 1/2015 за договорните отношения в сектора на млякото и условията и реда за признаване на организации на производители, техни асоциации и междубраншови организации в сектора на млякото и млечните продукти.
В Наредба 1 са предвидени проверки, но не и санкциите при неспазване на задълженията по нея. Проверките се извършват от определени от изпълнителния директор на ДФ „Земеделие“ лица. Те трябва да отидат на място в стопанството на производителя, като проверките са за наличието на доставки без сключен договор.

Агрополитиката

България и Беларус обсъдиха сътрудничеството в областта на селското стопанство

България и Беларус обсъдиха сътрудничеството в областта на селското стопанство

Председателят на Селскостопанска академия проф. Васил Николов участва в VII-та...

Пазари, борси, цени

Държавната компания на Египет GASC е закупила 295,000 тона руска и украинска пшеница

Държавната компания на Египет GASC е закупила 295,000 тона руска и украинска пшеница

САЩ закриват търговското си представителство „Пшенична асоциация” в Египет,  Причината е падане на цените,...

Хранителна индустрия

За поредна година сурово-сушени продукти и деликатеси  бяха представени на изложението „Месомания”

За поредна година сурово-сушени продукти и деликатеси бяха представени на изложението „Месомания”

Фермерско зряло говеждо месо, което се произвежда по утвърдена технология и съобразено с изискванията...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия