Агенцията по храните унищожи 15 35 кг. храни

Българската агенция по безопасност на храните унищожи 1535 кг храни при проверките за Коледните и Новогодишни празници. Инспекторите към Агенцията са извършили общо 2254 извънредни проверки, от тях 430 са в производствени предприятия, 1664 в обекти за търговия на дребно и заведения за обществено хранене и 184 в складове за търговия на едро.

 Най-често констатираните нарушения са несъответствия по сградов фонд и оборудване, предлагане на храни с изтекъл срок на годност, нерегламентирана продажба на храни - предимно от животински произход, неправилно етикетирани храни, некоректно и нередовно водени записи по системите за управление безопасността на храните, както и нередовни здравни книжки на персонала.

 Инспектори към Областната дирекция по безопасност на храните-Бургас са бракували и насочили за унищожаване 1325 кг сухо мляко с изтекъл срок на годност. При засилените проверки инспектори към дирекцията в Пазарджик са конфискували близо 100 кг храни от животински произход с изтекъл срок на годност. В областите Пловдив, Стара Загора и София са спрели от реализация 16,5 кг суровини от животински произход без съпроводителни документи, 13,6 кг месни продукти без документи за произход и над 15 кг месни продукти с изтекъл срок на годност. В резултат на установените несъответствия са съставени 31 акта и са направени 103 предписания.

Агрополитиката

Пазари, борси, цени

Fanaost е най-доброто сирене, отличено  на престижния международен конкурс  World Cheese Awards

Fanaost е най-доброто сирене, отличено на престижния международен конкурс World Cheese Awards

Норвежко сирене от типа Gауда e короновано за най-добро сирене по време на престижния...

Хранителна индустрия

Aгенцията за безопасност на храните спря от разпространение в търговската мрежа спанака с листа от татул

Aгенцията за безопасност на храните спря от разпространение в търговската мрежа спанака с листа от татул

Aгенцията за безопасност на храните  спря от разпространение в търговската мрежа спанака със съмнение,...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия