В Сибир ще отглеждат ориз и грозде

В края на 21-и век от 50 до 80 процента от територията на Сибир ще има мек климат, благоприятен за селското стопанство. По-топлият климат ще даде възможност в тази част на света да се отглеждат ориз и грозде.
Сибирските селскостопански култури ще се преместват със 70 километра на север с всяко следващо десетилетие.Към 2080 г. Сибир, простиращ се през седем руски часови зони, ще стане много по-топъл и гостоприемен, твърдят учени от Красноярск.
В основата на сибирската кухня  са месни ястия от говеждо, агнешко и свинско.Тук може да се опитат пържени, печени в пещ или фурна, както и месото, приготвени на открит огън. Също толкова популярни са  ястия от карантия,  приготвени на месни супи, супа и желе. Сибир се слави с известните сибирски кнедли, приготвени от най-малко 3 вида месо, но винаги се дава предимство на ястия от солена риба –омул
Учени от Красноярск прогнозират, че само след две поколения Сибир ще стане най-приятното място за живеене.
Поради климатичните промени Сибир, който дълго се славеше като прокълнато място за изпращане на лагерници в ГУЛАГ, ще се превърне в най-желаната дестинация за живеенe.

Пазари, борси, цени

Шпек „Бургас“ бе отличен със  златен медал на „Месомания“

Шпек „Бургас“ бе отличен със златен медал на „Месомания“

Шпек „Бургас“, традиционен продукт от серията на марка „Орехите“, бе отличен със  златен медал...

Хранителна индустрия

ЕК одобри схема „Помощ за инвестиции за изграждане на мини мандри”

ЕК одобри схема „Помощ за инвестиции за изграждане на мини мандри”

Европейската комисия одобри схема за държавна помощ „Помощ за инвестиции за изграждане на мини...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия