Hesburger стъпва на българския пазар

Известната верига за бързо хранене Hesburger стъпва на българския пазар. Първият й собствен обект ще бъде в гр. Ловеч и се очаква да отвори в началото на 2017 г.
 Плановете на веригата са да стартира поне 4 обекта през следващата година, като общата инвестиция за това ще възлиза на 3 – 4 милиона евро. Hesburger планира да използва българските доставчици на продукти и суровини.
 Основната съставка на бургерите Hesburger сосовете, ще бъде внасяна от Финландия. Тя представлява тайната на страхотния вкус на тези бургери. Компанията се е насочила към сравнително големи градове и към придобиване на обекти на главни търговски улици.
Историята на Hesburger започва през 1966 г., когато веригата открива първия си обект в гр. Наантали. През 1980 г. отваря първият ресторант, носещ името Hesburger в Турку. След това компанията продължава развитието си, както на местно, така и на международно ниво. Компанията притежава над 430 обекта във Финландия, балтийските републики, Германия, Русия и Украйна.

Куба ще изплаща външния си дълг с ром

Куба ще изплати външния си дълг към Прага под формата на ром,съобщи Би Би Си.
Хавана дължи на Чехия 276 млн. щатски долара още от времето на Студената война, когато Чехословакия и Куба са част от социалистическия блок.Чехия обмисля предложението, но предпочита да получи поне част от дълга в пари. Според финансовото министерство изплащането е възможно под формата на ром или медикаменти.
Проблем се явява фактът, че кубинските лекарства не са сертифицирани за продажба в Европейския съюз, затова именно ромът остава по-вероятна опция. Ако сделката се осъществи, Чехия ще разполага с достатъчно ром за един век.
Куба е родина на леки, изчистени и с по-остър вкус ромове. Преди идването на Фидел Кастро на власт Куба е била един от най-големите и известни производители на ром, но след това голяма част от собствениците на спиртоварни напускат страната. В момента има голям брой ромове който се произвеждат според Кубинската традиция, но най често извън Куба в страни като Пуерто Рико и САЩ. Сред най известните кубински ромове са Havana Club и Ron Matusalem Gran Reserva

Рязкото поевтиняване на британската лира спрямо еврото вдигна цените на качествените сирена, колбаси и вина

Рязкото поевтиняване на британската лира спрямо еврото след референдума за Брекзит през лятото, вдигна цените на качествените сирена, колбаси и вина, които се внасят от континентална Европа. Според експерти, понижаването на курса на британската лира може да струва на бизнеса около 2 млрд. паунда в сравнение с курса преди година.
За малките фирми, които доминират в кулинарния сектор, преодоляването на валутните сътресения може за бъде фатално, тъй като нямат достатъчно ресурси да преминат към план за действие при извънредни обстоятелства. Занимаващите се с внос на продукти от Евросъюза се притесняват, че евентуалното споразумение с останалите 27 страни от ЕС може да включва връщане към търговските бариери.
 Освен очакваното поскъпване, заетите в бранша се опасяват от връщането на бюрокрацията и задължението да се попълват излишно много документи. Притеснения има около етикетирането, произхода, безопасността на продуктите и автентичността им.
Чуждестранните работници са изиграли решаваща роля в трансформацията на британската култура на хранене, която преди няколко десетилетия бе повод за шеги сред европейските съседи на Великобритания, но сега е една от най-иновативните и разнообразни в света. Това се дължи изцяло на хората, които работят в сектора тuk. Наемат се хора отвсякъде и това със сигурност помага за разнообразието на културата ни на хранене  Англия.

ИАРА състави 24 акта при проверки в акваторията на Черно море

24 акта при проверки в акваторията на Черно море за последния месец e съставила ИАРА. Това обяви заместник-министърът на земеделието и храните Свилен Костов на среща с рибари в Балчик.
Срещата бе по повод обявения протест  от двете национални браншови организации - „Черноморски изгрев” и „БГ Фиш“, които недоволстват от зачестилите контролни акции на ресорната агенция през последния месец. На срещата присъстваха близо 30 рибари от черноморския регион, които настояват да бъде занижен контрола относно маломерния риболов. Те твърдят, че срещат неразбиране от страна на инспекторите от Агенцията.
 Служителите на ИАРА прилагат закона стриктно. „Агенцията няма да допусне неравнопоставено третиране на рибарите. Основен принцип е спазването на законовите разпоредби. Рибарите могат да изготвят предложения относно санкциите при извършването на риболов, които да бъдат обсъдени и вкарани като промени в Закона за рибарството и аквакултурите. Държавата полага всички усилия, за да защити рибния бранш, категоричен е зам.-министър Костов.

Унищожиха 16 млн. пилета в Южна Корея

16 млн. пилета бяха умъртвени в Южна Корея заради епидемия от птичи грип. В страната е обявено най-високо ниво на тревога, заради бързото разпространение на заболяването.Първите случаи на зараза с вируса H5N6 бяха потвърдени  още на18 ноември в централната част на страната.
Властите  забраняват превоза на птици,  затварят пунктове за продажба и налагат задължителна ваксинация. Ситуацията вероятно ще доведе до рязък скок на цените на месото и яйцата. Досега няма регистрирани случаи на заразени с вируса хора.
През 2014 г. страната също отбеляза рекорд, след когато загинаха 14 млн. животни.

Агрополитиката

Красимир Коев представи възможностите за финансиране по Националната лозаро-винарска програма

Красимир Коев представи възможностите за финансиране по Националната лозаро-винарска програма

Изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното инж....

Пазари, борси, цени

Близо 700 проби на вина от всички балкански страни се състезаваха в седмия Балкански международен винен конкурс

Близо 700 проби на вина от всички балкански страни се състезаваха в седмия Балкански международен винен конкурс

Близо 700 проби на вина от всички балкански страни се състезаваха в седмия Балкански...

Хранителна индустрия

БАБХ издаде актове за спиране на дейността на екарисажа в Шумен

БАБХ издаде актове за спиране на дейността на екарисажа в Шумен

БАБХ е издал актове за спиране на дейността на екарисажа в Шумен. Констатирани са...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия