Над 30 винарски изби ще участват в тазгодишното пето издание на Фестивала на виното Августиада

Над 30 винарски изби ще участват в тазгодишното пето издание на Фестивала на виното и културното наследство Августиада, който ще се проведе от 14 до 16 октомври, съобщиха организаторите.

Всяка година се стараем да надграждаме и да обогатяваме Фестивала. Новото тази година е избор на Царица на Августиада 2016, която да се наложи като знак на Стара Загора, каза Галина Нифору от Ойнорама, един от организаторите на Фестивала.

 Двадесетте претендентки са посетили културно-исторически забележителности на Стара Загора, а във винарски комплекс Мидалидаре естейт са били запознати с процеса на отглеждане на грозде, производството и дегустация на вино.

Тази година Македония е международен акцент на Фестивала. В Стара Загора ще пристигне зам.-министърът на земеделието Ванчо Костадиновски, съпровождан от посланика на Македония у нас и търговското аташе на посолството. Ще има и гости от Румъния.

Кулинарните изкушения и тази година ще бъдат изненадващи. Отново ще има гурме и майсторски класове, информира Олег Стоилов, председател на Търговско –промишлена палата Стара Загора, съорганизатор на Фестивала. По думите му е намерена формулата на успеха- уникалната връзка между виното, кулинарното изкуство, красотата, всичко поднесено в съчетание с културни забележителности.
От мол Галерия пък съобщиха, че вече има изграден щанд с вина от Августиада, а във Фейсбук страницата им тече викторина с награди. От мола осигуряват и парични премии за Царица на Августиада и двете й подгласнички.

ОДБХ-Варна кофискува 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност

ОДБХ-Варна кофискува 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност, съобшиха от областната дирекция.

Нарушението е установено при съвместна проверка от служители на Агенцията и Районно управление на полицията в град Аксаково в месопреработвателно предприятие, което се намира в село Яребична, община Аксаково.

 В хладилна камера на кланицата са установени за съхранение 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност и без етикети. Цялото количество е иззето и насочено за унищожаване в екарисаж. Дейността на месопреработвателното предприятие е спряна. Към момента няма данни това месо да е реализирано на пазара.


Винопроизводители и представители на хранително-вкусовия бранш ще се срещнат в Стара Загора

Търговско-промишлена палата - Стара Загора и компания OINORAMA wineconsulting & businesssolutions, в партньорство с Община Стара Загора организират Фестивал на виното и културното наследство Августиада.
Форумът ще се проведе за пети пореден път в Стара Загора от 14 до 16 октомври 2016 г., в сградата на Регионален исторически музей - Стара Загора.
Tрадиционният фестивал, провеждан ежегодно през месец октомври е включен в програмата на Празника на град Стара Загора. Тук ще се срещнат  винопроизводители, представители на хранително-вкусовия бранш, ценители на виното, гастрономията и културното наследство, представители на различни сфери на бизнеса от страната и чужбина.
Целта е създаване на устойчива туристическа атракция, с която да привлечем вниманието към културно-историческото наследство на Стара Загора не само на жителите на града, а и на гости и туроператори от страната и чужбина, коментират организаторите.
В последните години винената и кулинарната култура в България бележат впечатляващо развитие и събития от такъв характер се радват на огромен интерес. Форумът в Стара Загора, с неговата уникалност и неповторима атмосфера, се очертава като водещ във винения календар на България с голям потенциал за привличане на международния интерес.
Сред участниците и гостите ще бъдат представители на: винопроизводството, хранителния бранш с акцент върху гурме сектора, хотелиерския и ресторантьорски бизнес, банки и застрахователни компании, индустриалния сектор, държавни институции и много други гости и ценители на виното и кулинарията.
Стара Загора може да се гордее с великолепната мозайка Дионисиево шествие - една уникална находка в прослава на Бога на виното и веселието.    

Пазари, борси, цени

Розовият домат – царят на българските  зеленчуци

Розовият домат – царят на българските зеленчуци

Фестивал на розовия домат се проведе за втора поредна година в София. Събитието е...

Хранителна индустрия

Приключи последният етап от класирането на проектните предложения по подмярка 4.2

Приключи последният етап от класирането на проектните предложения по подмярка 4.2

Приключи последният етап от предварителното класиране на проектните предложения по подмярка 4.2. „Инвестиции в...

За нас

"Агробизнесът" е месечно луксозно издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия