Влез
Забравена парола
 
Актуално

Акцентите

В броя четете...

Марин Кавръков, областен управител на Сливен Биволи в България се отглеждат открай време. Първоначално за транспорт, оран и месо, впоследствие се обръща повече внимание на висококачественото мляко. От началото на миналия век броят им намалява, макар че качествата на животните се подобряват, с внасянето през 1962 г. на индийски бици от породата мурра и проведената селекция. Създадена е породата българска мурра, една от най-добрите в света. И въпреки че биволите се отглеждат сравнително лесно, кротки и непретенциозни са, в Сливенска област към момента са регистрирани едва 182 животни, отглеждани в 11 стопанства. Представители на Немската биволовъдна асоциация от десет години вече презентират проект, наречен „Биволски двор”, с идеята той да бъде осъществен в България заради подходящите условия. Според тях все още не е заета пазарната ниша за продукти от биволовъдството, за които се знае, че отговарят на изискванията за здравословен начин на живот. Биволското месо и мляко имат ниско съдържание на холестерол, високо съдържание на витамин А и по-малко мазнини. Същата ниша е видял и областният управител на Сливен Марин Кавръков, който от известно време популяризира идеята си за развитие на биволовъдството в областта. Г-н Кавръков, защо подехте инициативата да подпомагате развитието в Сливенска област точно на биволовъдството? - По няколко причини. Първо, защото имаме един много ценен вид, чиято популация намалява. Намалява включително за това, че е поставен в конкуренцията на останалата част от сектора говедовъдство, в която добивите на мляко са съвсем различни. В биволовъдството добивът е по-нисък, за сметка на това маслеността е по-висока, а млякото и неговите производни са търсени по ред причини. Може да се каже, че крайният продукт е нестандартен, което изисква и специални грижи и регламент от страна на държавата. Понеже тях засега ги няма, стопаните на биволи не могат да издържат и се освобождават от животните. Ако продължава така, има опасност този ценен вид да влезе в Червената книга на изчезващите животни. А в същото време има много благоприятна пазарна ниша за продуктите от биволско мляко. Най-напред дори само за това, че за биволското мляко ние квоти в Европейския съюз нямаме, т.е. никой не ни ограничава да произвеждаме количество. Отделно, покрай чернобилската катастрофа и болестта луда крава стана известно, че биволското мляко по естествен път се пречиства от радиоактивни елементи, а пък самите животни не боледуват от придобилата известност опасна болест. Оказва се при това, че в България е една от най-качествените популации на вида. Българският бивол малко боледува от шап. Разбра се, че в Аржентина е създадена голяма популация от биволи, и то главно с материал от България. В момента Сливенският център за селекция и репродукция има поръчка за 500 дози семенен материал за Австралия. Трета причина, която прави вида ценен за нашите условия, е фактът, че животните се гледат на малки стада, не са претенциозни и това е шанс за дребните и средните стопанства, които бяха силно ударени от реформите в земеделието. Все пак на тях трябва да им се помогне и затова съм се заел с тази задача. Още...
Петко Илиев директор Маркетинг и техническо развитие – РЗ във фирма Syngenta Господин Илиев, как се чувствате на „Агра“? За пръв път сме на „Агра“ и се представяме с цялото си портфолио. Тази година при нас са всичките семена –слънчоглед, конвенционални хибриди, царевица – високодобивни и нови хибриди от група ФАО 100-200. На изложението участва почти целият агрономически екип на фирмата, включително управителят. Очакваме с нетърпение съпътстващата програма, която ние сме организирали - представяне на програмите за растителна защита, семената за полски култури, които ще бъдат представени на най-високо ниво от най-добрите ни специалисти. Вашата фирма стартира точно преди година, какво беше това време за вас? Смеем да кажем, че доста добре протече изминалият сезон за нас. Изпълнихме поставените задачи като оборот. Събираемостта ни нарасна много. Подобри се дисциплината на плащане от страна на нашите партньори и постигнахме едни наистина забележителни резултати. В година, в която почти всички фирми имат спад, ние постигнахме растеж. За тази година сме още по-големи оптимисти. Има място на пазара, което тепърва ще заемем, за да постигнем позиция, която е подобаваща за размера на фирмата и за мащаба на нашата работа. Още...

Новият брой

03-2010

Съдържание

Архив


Изберете година на архива

За списанието

Партньори

Kun
buy software online
Римекс 1 – Холдинг АД

Телефон: 02/ 971 35 25
факс: 971 35 04
email: Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове, трябва Javascript поддръжка за да го видите
http://www.rimex.bg
 

 

 

http://www.caseih.com

 

http://www.clemens-online.com

 

http://www.kvernelandgroup.com

http://www.kverneland.com

http://www.merlo.com

 

 

 

 

 
 
Rimex_LOGO

Винария 2010

Vinaria

Европейски съюз

RIMEX представя...

Rimex_Case
Rimex_all

RSS абонамент


Най-четени

Интересно