Производството на сорго в Европа нараства непрекъснато

В Европа производството на сорго нараства непрекъснато, което структурно стимулира пазара на семена. През 2019/2020 г. наличието на семена понякога бе ограничаващ фактор за развитието на културата. Ето защо през 2020/21 г. семепроизводителите увеличиха значително производствените площи. В европейски мащаб увеличението е с 59%. С изключение на Италия (която представлява 5% от производствените площи), увеличаването на производствените площи може да се наблюдава във всички основни европейски страни производители на семена: Франция (52% от площите), Унгария (33% от площите) и Испания (10% от площите). Все още е твърде рано да се каже какви са производствените обеми, но вече е ясно, че наличността на семена на сорго ще бъде значително по-висока за сеитбата през 2021 г.

Италия представлява голям потенциал за семепроизводителите. Даниел Грандис го изчислява на 67 800 единици, главно за сорго за зърно (40 000 единици), използвано за производството на биогаз (60% от търговските обекти) и фуражи за животни или хора (40% от търговските обекти). Силажното сорго (27 800 единици) е 80% сорго с еднократно събиране, срещу 20% сорго с многократно събиране.

Соргото за зърно е много важна култура в Италия. Отглежда се предимно в областта на Емилия-Романя и в Южна Италия. Две зони, където наличността на вода и възможностите за ротации са ограничени. „Тъй като соргото има по-малки нужди от вода от другите култури, то предлага на фермерите интересна диверсификация. Става дума за стабилен пазар “.

Средният добив на сорго за зърно е от 6,5 до 7 тона / ха. Силажното сорго се отглежда на много по-голяма площ: в Ломбардия, Южна Италия, Пиемонт, Венето и Емилия-Романя. Добивът е много по-променлив, отколкото при соргото за зърно: варира между 35 тона / ха (сортове суданграс) и 80 тона / ха (двуцветни сортове), със съдържание на сухо вещество от 30%.

По отношение на хибридите, изискванията на фермерите варират в зависимост от пазарите: бялозърнести сортове за храна за птици или производство на брашно за консумация от човека; двуцветни за еднократно събиране или високостеблени сортове за зърно за биогаз; двуцветни (суданграс) или многоцветни сортове за силаж.

Фермерите също така знаят, че качеството на семената е ключов критерий за успеха на културата и са много взискателни: много висока степен на покълване, хомогенност на размера на семената, липса на покривни люспи, които биха могли да попречат на уредите за засяване … и също спазване на сроковете за доставка!Италианското сорго може да разчита на бъдещето

Земеделските производители разглеждат Datura sp. като плевел, който се конкурира с техните култури. Но се страхуват предимно от токсичността му: семената, стъблата и листата съдържат мощни алкалоиди (скополамин, атропин и хиосциамин), които дори в ниски дози могат да бъдат опасни. Наличието на Datura sp. в посевите трябва да се задържа под праг, определен с регламент, при 1 семе от Datura sp. за 6 кг сорго. И очакваме скоро да бъдат наложени още по-строги стандарти. Следователно е наложително да се идентифицира този естествен замърсител на полето. Това предлага Telespazio Франция чрез услугата GEOADVENTICE. Как работи? Дрон, оборудван със сензори, лети над целевите участъци; събраните изображения се анализират от устройство с изкуствен интелект и след това се валидират от екипа агрономически експерти. След това генерираните карти за откриване могат да се разглеждат на смартфон.

 Три дни след минаването на дрона картите са достъпни за техници и фермери. GEOADVENTICE предлага първи „преглед на здравословното качество“, който им позволява да извършат целенасочено изкореняване или да организират селективна реколта. Услугата работи за много култури, включително сорго. Вече е тествана на близо 10 000 хектара през 2020 г.

За Даниел Грандис няма съмнение: „По отношение на основните предизвикателства, пред които се намира земеделието днес (намаляване на водните ресурси, глобално затопляне, обществен натиск върху продуктите за растителна защита и др.), соргото несъмнено има своите козове“. Освен това, тъй като соргото е почти несъдържащо микотоксини производство, то може да бъде предлагано на разнообразни пазари, което е голямо предимство. И политическите разпоредби в полза на дългите ротации и производството на биогаз в бъдеще ще увеличат интереса към тази култура. В допълнение, натискът на diabrotica и ostinia nubilaris при отглеждането на царевица засилва интереса към соргото като алтернативна култура. Трябва да се добави, че секторите за преработка се развиват: ако силажното сорго се консумира на 90% за собствени цели, зърненото сорго е обект на договори с гарантирани продажни цени, които осигуряват сигурност на фермерите. Тези договори, издадени от кооперации или предприятия от хранително-вкусовата промишленост, позволяват да се предвидят нуждите от семена и да се планира производството.

 

Законът, Агрополитиката, Говори Брюксел

Мария Габриел: Европейският научноизследователски съвет дава стимули за развитие на новаторските идеи на българските учени

Мария Габриел: Европейският научноизследователски съвет дава стимули за развитие на новаторските идеи на българските учени

Понеделник, 23 Ноември 2020

Европейският научноизследователски съвет (EuropeanResearchCouncil, ЕНИС), който е в ресора на българския еврокомисар Мария Габриел,...

Агротехника, Животновъдство, Растителна защита

Удължават се сроковете за прием на заявления за хуманно отношение към свине и за погасяване на кредити на земеделски стопани

Удължават се сроковете за прием на заявления за хуманно отношение към свине и за погасяване на кредити на земеделски стопани

Вторник, 10 Ноември 2020

Държавен фонд „Земеделие“ взе решение за удължаване на сроковете за прием на заявления по...

Компании, Събития, Анализи

Преходът към зелена икономика и заетост в България – посока, цели, политики, възможности и предизвикателства“

Преходът към зелена икономика и заетост в България – посока, цели, политики, възможности и предизвикателства“

Понеделник, 23 Ноември 2020

Германо-Българската индустриално-търговска камара (ГБИТК) и WWF България, българският клон на Световния фонд за дивата...

Реколта, Пазари, Цени

Русия продължи ембаргото върху западни хранителни стоки до края на следващата година

Русия продължи ембаргото върху западни хранителни стоки до края на следващата година

Неделя, 22 Ноември 2020

Президентът Владимир Путин е подписал указ за новия срок. Забраната се отнася най-вече за хранителни...

Инвестиции, Финансиране, Застраховки

Общата подкрепа за производителите на картофи през 2020 г. е в размер на 3706, 62 лв./ха

Общата подкрепа за производителите на картофи през 2020 г. е в размер на 3706, 62 лв./ха

Петък, 20 Ноември 2020

Общата подкрепа за производителите на картофи през 2020 г. е в размер на 3706,...

Иновации, Обучение, Агросвят

Digital Preview - растенията се превръщат в строителни материали. Избор на дизайн, мотивиран от желанието за контакт с природата

Digital Preview - растенията се превръщат в строителни материали. Избор на дизайн, мотивиран от желанието за контакт с природата

Петък, 13 Ноември 2020

 Използването на растителни материали вместо цимент и синтетични материали се налага все повече.  Приказката...


Наши партньори

За нас

"Агробизнесът" е издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.