• Отличихме нашите еврофермери

    Специално приветствие към номинираните в конкурса изпрати еврокомисарят по земеделие Фил Хоган. Престижните призове отидоха при Боян Бурчин от Вълчедръм и Бисер Борисов от ХаджидимитровоЗа осемнайсета поредна година списание „Агробизнесът“ обяви традиционните награди „Еврофермер“ и „Млад еврофермер“ на изискана церемония в столичния ресторант „Капри“. За 2018 година призовете получиха зърнопроизводителят Боян Бурчин от Вълчедръм и председателят на земеделската кооперация в свищовското село Хаджидимитрово Бисер Борисов. Отличията връчиха заместник-министърът на земеделието доц. д-р Янко Иванов и икономическият съветник в представителството на Европейската комисия в София Цветан Кюланов.За приза в традиционния конкурс „Еврофермер на годината“ и „Млад еврофермер на годината“ бяха номинирани хора от земеделския бранш, които въпреки проблемите продължават и през ум не им минава да се отказват. Вървят напред и нагоре, срещат трудности, борят се с бюрокрацията, преодоляват времето и климата, прескачат препятствия, заяви в приветственото си слово главният редактор на списание „Агробизнесът“ Пенка Каменова. Още...

  • Еврофермер 2018 - Боян Бурчин: Биопроизводството – шанс за добро бъдеще

    Получих признанието на колегите от цялата страна, на много приятели, но и непознати стопани и това е изключително приятно, но и много задължаващо. Сгрява сърцето ми факта, че ми се обадиха хора, с които отдавна живота ни е срещнал, а после сме се „разбягали“ по всички краища на страната. Изпитах невероятна емоция, каза след получаването на купата „Еврофермер на годината“ Боян Бурчин. Тежка, но плодородна за неговото стопанство е изтеклата 2018 година. Тя бе нееднозначна, но добра, отчете той. Всички отредени за есенниците площи са засети навреме с голяма прецизност и абсолютна точност, след добри обработки с качествени семена. И защото в природата няма само пълно, началото на 2019 г. е критично.- Сушата от есента донесе доста трудности. Съжалявам за нивите, защото вложихме много труд и емоции, но отсреща няма нищо, заради липсата на влага. Това се отрази много лошо на масивите и до края на декември ще „теглим“ последствията. Имаме някаква надежда, че снегът ще помогне, но предстои да видим. Той се надява и да потръгне биологичното производство, с което се занимава през последните три години. Заел се с него след обстойни дебати в логистичния център – така на шега нарича семейството, където се вземат всички важни и не толкова решения, за да опита нещо различно, съвременно, полезно и с бъдеще.Сертифицираните му площи са 3300 декара и са били засети през 2018 г. със слънчоглед. Заел се биопроизводство, за да опита нещо различно, съвременно, полезно и с бъдеще. Още...

  • Млад еврофермер 2018 - Бисер Борисов: Земеделските кооперации имат място в бъдещото

    За мен отличието „Млад еврофермер на годината” е високо признание и огромна чест, още повече, че е пряко свързано с работата ми в земеделието. Искам обаче да подчертая, че дължа приза на отличния колектив, който сме създали, на всички член-кооператори и разбира се, на моето семейство. Това сподели минути след церемонията по връчването на наградата председателят на земеделската кооперация „Победа-93“ в Хаджидимово Бисер Борисов.- Работата не е от леките. Постоянно сме заети на полето. Аз като председател ходя и по различни срещи. А семейството ми винаги ме подкрепя. Борисов оценява изтеклата 2018 година като много добра. Реколтата от есенниците и пролетниците е отлична. Радват получените добиви ечемик, пшеница, слънчоглед и царевица. -Част от продукцията вече я реализирахме, но задържахме зърно и в складовете и очакваме по-добри пазарни цени. Изплатихме цялата рента на хората. Нямаме финансови задължения. Естествено хората получават редовно заплатите си.Бисер е оптимист за бъдещето на българския земеделски сектор. Оцелял е в годините и е измъквал страната от тежки кризи. Сега родните стопани работят с модерни машини, прилагат съвременни технологии и съвсем успешно се конкурират със западните си колеги. Той е категоричен, че земеделските кооперации не са отживелица и заемат достойно място в икономиката на страната и в живота на хората, разбира се. Още...

  • Земеделието на първо място е наука, а после практика

    Дамян Вътев е управител на "Биологика" ООД.  Завършил е стопанско управление в Университета за национално стопанство и семестриално агрономство в Аграрния университет. Предстои му защита на дипломната работа. И двете специалности са му много необходими, предвид бизнеса, на който е посветил голяма част от времето си  - земеделието. Има амбицията да развива своето стопанство,  което е тръгнало от нулата. Дамян създава „Биологика” през 2006 година. Оттогава има леки промени в дейността. Сега основно дружеството произвежда  традиционните за страната зърнени и маслодайни култури - пшеница, ечемик, рапица, слънчоглед, царевица.  Фирмата обработва 9000 декара земя в околностите на севлиевското село Дамяново. Около половината от масивите са собствени. С Дамян говорим повече за агросектора, а той има какво да каже по темата, но засягаме,  разбира се и ежедневието му.- Защо решихте да завършите агрономство?- Само семестриално завърших, предстои  да защитя  дипломната работа, но и това ще стане. Захванах се с него, защото на практика е неотменна част от деня ми. Все пак земеделието на първо място е наука, а после практика. И като искам то да е моето амплоа, трябва да го познавам изцяло. А и ученето е по-лекото  предизвикателство от всичко в  ежедневието, затова се хвърлих в тази посока. Нали знаете, че още мъдрите ни предци са установили, че земеделието е завод на открито. Тоест агрономството за мен е изключително полезно.- Защо само за земята говорим, отказахте ли се от биологичното месодайно животновъдство? - На този етап - да. Смятам, че не е дошъл точният момент за това биопроизводство по икономически и финансови причини, макар че има и чисто исторически. Известно е, колко много стопанство в недалечното минало бяха  ликвидирани, закрити, фалираха.  Не е толкова лесно да се възстанови разрушеното. Освен това месодайното говедовъдство  чисто инвестиционно е по-тежко. Нужни са големи начални вложения, които биха се върнали след време. Цикълът на възпроизводство е по-бавен. За да достигне едно теле кланично тегло,  е необходимо доста време. Всички знаем, че добивите при биологичното производство са по-ниски, но пък разходите са по-високи. На лице е и друг факт, субсидирането на месодайното животновъдство е доста слабо у нас. А това не способства за насърчаване на фермерите да инвестират в стада. Без подходяща политика за насърчаване на биопроизводството няма как сам да покриваш  разходите. Знаем, че равнището на подпомагане на Запад е по-голямо. От значение е, че колегите там са осъзнали  нуждата от  коопериране. Обединяването е  много по-ефективно по различни  причини и им позволява  да предлагат продукцията си  на конкурентни цени. Още...

  • Ивияна Митова: Избирам България пред чужбина

    Моето мнение за чужбина се различава от това  на повечето хора. Смятам, че много млади хора са си изградили  илюзорна представа за възможностите и благата зад граница. Тук всичко това го има! Мнението е на Ивияна Митова, финансистът на търговищката фирма „Агроелит” . Дружеството е с  почти 30-годишен опит в земеделието и  е сред най-успешните у нас. Обработва повече от 100 хиляди декара земя в областта. Фирмата е основана от бащата Божидар Митов в началото на 90-те години на миналия век, а сега в мениджърския екип вече са и порасналите деца. Освен Ивияна, той включва също брат й  и сестра й. Самата тя е завършила финансов контрол и международни икономически отношения в Университета за национално и световно стопанство и се е върнала у дома, където и стените помагат. - Защо решихте да работите у дома, в семейната фирма, а не зад граница?- Пред мен никога не е стоял въпросът, дали да се реализирам у нас или в чужбина. Зная, че камъкът си тежи на мястото и предпочитам родната  страна. Обикновено хората, които тръгват на Запад, смятат, че там ще спечелят много, а проблемите ще са по-малко. Рядко това отговаря на истината. Да вземем за пример Франция, която през декември бе разтърсена от протести. Жълтите жилетки бяха водеща новина в много емисии. Гражданите не излязоха по улиците в Париж и останалите градове заради добър живот. Начинът на живот зад граница е различен,  липсват приятелите,  личното време е оскъдно. Тук имаме близки и  приятели, на които  може  да се  разчита и прекрасна природа. Предимствата на живота в България надделяват. Убедена съм, че  в България по-лесно може да се реализира всеки човек, който се стреми към това. Определено предпочитам да работя и да се развивам в родината, защото тук е домът ми. Още...

  • Топлина от елхи и вафли

    Виена успява да превърне боклука в ток и парно за жителите сиОбщина Виена има дълга традиция във въвеждането в ежедневието на иновативни решения, свързани с опазването на климата и околната среда в австрийската столица. Сред тях е преработката на боклука. В града са изградени четири съоръжения за изгаряне на отпадъци – Фльотцерщайг, Шпителау, Пфафенау и Зимеринг Хайде. Годишно в тях се оползотворяват около 900 000 тона боклук, опасни отпадъци и шлака. Получената около 1,5 млн. МВтч. топлинна енергия се предава към топлопреносната мрежа. Елхите топлятАктуален пример за практично и екологично решение е оползотворяването на ненужните коледни елхи. След като празниците отминат и дръвчетата изпълнят тяхната декоративна роля, те продължават да бъдат полезни на виенчани, превърнати в топлинна енергия.Още през 1990 година Община Виена разкрива специални места в града, на които в определен период от време се оставят само ненужните вече елхи. Изискването е по тях да няма остатъци от герлянди, стъклени, пластмасови и метални висулки и украси. Ежедневно случители на Магистрат 48, който отговаря за чистота, събират дръвчетата и ги закарват директно в завода за биомаса, където се превръщат в топлинна енергия.Във Виена тази година се събират около 170 000 коледни дръвчета, които тежат приблизително 750 тона. Те се изгарят в завод за биомаса и от тях се получава топлинна енергия, достатъчна един месец да се отопляват 3 000 жилища. Тази екологична употреба на елхите спестява на общината 800 тона вредни емисии въглероден двуокис.Ако през 1990 година местата за събирани са били 220, днес те вече са 534. Обозначени са с табели, а Община Виена прави всичко възможно повече хора да разберат за тях. Затова и от няколко години са разработени специални приложения за iPhone, iPad и Andoid-Smartphone, които лесно и бързо помогат да се открият най-близките и удобни за жителите места за събиране на елхи. „Вафлена” топлинаДруг пример за иновативно отопление ни дава известният производител на вафли Manner, който през 2016 година пусна излишната топлина от процеса на печене в част от топлопреносната мрежа на Виена. Така бе осигурен достъп на около 600 домакинства и фирми до общо 1 мегават мощност отопление и топла вода. Отпадъчната топлина от този процес пък се обръща в климатична енергия за охлаждане на сладкарските цехове. Това решение носи полза както за хората, така и околната среда, тъй като чрез него емисията на въглероден двуокис намалява с 1000 тона годишно, което  съответства на емисиите от 240 еднофамилни къщи. Тези резултати не биха били възможни без наличието на сътрудничество между бизнеса и общинските предприятия в областта на екологията и опазването на климата.Инсталациите за изгаряне на отпадъци в австрийската столица не само произвеждат екологична енергия, но са и важна елемент от цялостната система за управление на виенските отпадъци. Те са част от структурата на общинското енергийно дружество Wien Energie, което започва създаването на енергия от отпадъци още от 1963 г с пускането в експлоатация на първата инсталация Фльотцерщайг. Най-новата е Пфафенау е отворена преди по-малко от десет години. И когато говорим за изгаряне на отпадъци, не си представяйте, че над тези заводи се вият кълба дим и се носи миризма. Процесът на горене се следи стриктно и вредното въздействие върху околната среда се избягва чрез усъвършенствана технология за пречистване на отработените газове. Вредните емисии в инсталациите за изгаряне на отпадъци на Wien Energie имат стойности с около 90% под допустимите норми – показател, отреждащ на дружеството е водещо в света.Не случайно един от заводите за преработка на боклук се намира в центъра на Виена и е проектиран от големия художник Хундертвасер.Елица Ценова Още...

  • За пет години използваните земеделски площи в България са се увеличили с 344 180 декара.

    През 2017 г. по окончателни данни на Агростатистиката към Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) общата площ на земите със селскостопанско предназначение е 5 029 529 ха, което представлява около 47% от цялата територия на страната. Пет години по-рано – през 2013 година, тези земи са били общо 4 995 111 хектара. Тук влизат както обработваемите земи, така и трайните насаждения, постоянно затревените площи – ливади и овощни градини, с изключение на изоставените и необработвани повече от пет години земи. Това става ясно от публикувания на страницата на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) Аграрен доклад за 2018 година. Още...

  • Ще се върне ли селото…

    Един от основните въпроси, които през последните години постоянно се задава, когато се говори за селскостопанската политика на ЕС, е дали селата отново ще се върнат към активен живот или казана по-друг начин - като изоставихме селото дали ще съумеем да го върнем...Трудна задача, но изпълнима, особено като се има предвид, че развитието на селските райони и селското стопанство имат потенциал да дадат основен принос за увеличаване на работните места и да станат приоритет за инвестиции, което е залегнало в сърцевината на икономическата програма на Европейската комисия. Особено ако се реализират основните цели на Европейската мрежа за развитие на селските райони (ЕМРСР)Това е структура, която обединява всички заинтересовани страни, които се стремят към подобряване на резултатите в областта на развитието на селските райони в ЕС.Мрежата служи като център за обмен на информация за начините, по които функционират на практика политиките, програмите и останалите инициативи в областта на развитието на селските райони, и за това как те могат да бъдат усъвършенствани, с цел да се постигнат по-добри резултати. Крайната цел на ЕМРСР е да допринася за ефективното изпълнение на програмите за развитие на селските райони (ПРСР) чрез създаване и обмен на информация между селските райони. В настоящия програмен период 2014-2020 на територията на ЕС действат 118 ПРСР. Най-много има във Франция (30), следват: Италия (23), Испания (19), Германия (15), Великобритания (4), Португалия (3), Финландия (2) и в останалите 21 държави-членки, вкл. и България, по една. Още...

  • ЕС одобри нови правила за торовете

    Обвързване на торовата индустрия с въглеродните емисии поставя на изпитание двата останали работещи в България завода за производство на изкуствени торове – димитровградският „Неохим“, специализиран в производството и търговията с минерални торове, неорганични и органични химически продукти, и базираният в Девня „Агрополихим“ за производство на азотни и фосфатни торове. По последни данни на димитровградския завод, „Неохим“ е длъжен да заплаща годишно над 750 000 тона въглеродни емисии, емитирани най-вече от работата на инсталациите за производство на амоняк и азотна киселина, които са безалтернативни при производството на азотни минерални торове, но са сред основните замърсители на околната среда. От тях 450 000 тона са безплатни по силата на регламент, определящ безплатното разпределение на квотите. За останалите 300 000 тона заводът плаща 15 млн. лева при средна цена за настоящата година от 25 евро за тон. Още...

  • Новата ОСП ще подкрепя малките и средните

    80% от евросредствата отиват при 20% от производителите. Тази практика трябва да се промени „Надявам се, че през втората половина на 2019 г. Европейската комисия ще бъде готова с промените в Общата селскостопанска политика след 2020 г.“, каза еврокомисар Фил Хоган по време на „EU Agricultural Outlook conference“, която се проведе в края на миналата година в Брюксел. Румънското председателство на Съвета на ЕС ще продължи да работи върху заключенията по ОСП, допълни той. „Предстоят избори за Европейски парламент и ние ще направим всичко възможно, за да приключим с предложенията за промени в ОСП преди да изтече мандатът на настоящия парламент.“, заяви Фил Хоган.Подкрепата на доходите за фермерите в новата Общата селскостопанска политика ще бъде обвързана пряко с изпълнението на ясни задължения относно запазването и повишаването на качеството на водата, почвите и въздуха. Това каза еврокомисар Фил Хоган по време на пресконференцията, която бе с акцент върху предложенията на Европейската комисия за промени в ОСП след 2020 г.Справедливостта ще бъде основен приоритет при плащанията, подчерта той и посочи, че неговите предложения за промени в ОСП специално внимание е обърнато на подкрепата за малките и средните стопанства. 80% от парите отиват при 20% от земеделските производители. Това трябва да се промени. Още...

  • Евродепутат Мария Естер Еранс Гарсия: Прагът на директните плащания - не по-нисък от 100 000 евро

    Общата селскостопанска политика има висшата цел- да осигури храната на европейските граждани. Искаме да дадем зелена улица на новата ОСП, но тя наистина да бъде обща и да подкрепя земеделието в целия ЕС. В момента страните- членки се конкурират при неравностойни условия на пазара. Не би трябвало да съществува риск от ренационализация. Това каза Евродепутат Мария Естер Еранс Гарсия на пресконференция в Брюксел, която бе с акцент върху предложенията на Европейската комисия за промени в ОСП след 2020 г. Тук предлагаме изготвения от Мария Естер Еранс Гарсия Проект на Доклад относно предложения от Европейката комисия Регламент за стратегическите планове за ОСП, предоставен на „Агробизнесът“ от Институт за агростратегии и иновации С доклада се предлагат 448 изменения в предложените от ЕК текстове. Едни от най-интересните изменения касаят тавана на директните плащания и размера на обвързаната подкрепа. Още...

  • Председателството на Австрия – опит за сближаване на позициите по ОСП

    Виена - СофияПоемайки председателството на Съвета на ЕС, Австрия обяви, че ще насочи усилията си към осъвременяване на Общата селскостопанска политика, като фокусът на предложенията ще бъде върху възможностите за подобряване положението на дребните селскостопански производители, които в момента са най-слабото звено в цялата верига на агробизнеса. От началото на юли 2018 г. досега страната проведе множество официални и неформални срещи с цел провеждане на дискусии за сближаване на позициите между държавите членки и обсъждане на най-адекватни мерки за опростяване на механизмите, заложени в ОСП. На заседание на Съвета по земеделие и рибарство в средата на юли бяха обсъдени три законодателни предложения: Регламент относно стратегическите планове по линия на ОСП, Регламент относно общата организация на пазарите (ООП) и Регламент относно финансирането, управлението и мониторинга на ОСП.От 23 до 25 септември в замъка „Хоф“ в провинция Долна Австрия бе проведена и неформална среща на министрите на земеделието на държавите - членки на ЕС. Основната тема на срещата беше посветена именно на ОСП: „ОСП след 2020 г. – моделиране на бъдещето на селскостопанските райони и производството на качествена храна в ЕС“. В центъра на дискусията бяха въпроси, свързани със значението на инструментите на ОСП и по-конкретно на семейните ферми, както и теми относно подпомагане на устойчивото производство на висококачествени хранителни продукти в Европа и същевременно повишаване конкурентоспособността на еврофермерите. >> Четете броя тук << Още...
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12

Акцентите

  • Всички
  • EIMA
  • Месомания
  • Форум НАЗ
  • Ябълки.BG

Агрополитиката

Венцислав Върбанов: Всяка година земеделските производители търпят големи щети от градушките

Венцислав Върбанов: Всяка година земеделските производители търпят големи щети от градушките

Всяка година земеделските производители търпят големи щети от...

8.9% е ръстът в земеделският сектор през миналата година

8.9% е ръстът в земеделският сектор през миналата година

Земеделският сектор става все по-привлекателен, заяви министърът на...

Пазари, борси, цени

Големите вериги супермаркети ще трябва да предават безплатно непродадените си хранителни стоки на помощни организации

Големите вериги супермаркети ще трябва да предават безплатно непродадените си хранителни стоки на помощни организации

Големите вериги супермаркети в Чехия ще трябва да предават безплатно непродадените си хранителни стоки...

Сегментът на бизнеса с кафе нараства с 6% годишно

Сегментът на бизнеса с кафе нараства с 6% годишно

Европейската комисия е разрешила продажбата на веригата кафенета...

Хранителна индустрия

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в Ямбол

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в Ямбол

„Белла България“ направи дарение на Тракийския университет в град Ямбол.  Студентите във факултета по...

ЕК одобри схема „Помощ за инвестиции за изграждане на мини мандри”

ЕК одобри схема „Помощ за инвестиции за изграждане на мини мандри”

Европейската комисия одобри схема за държавна помощ „Помощ...

Цената на млякото в Естония намалява

Цената на млякото в Естония намалява

Цената на млякото в Естония намалява. В сравнение...

Животновъдство

Времето


Высококачественная декоративная штукатурка по разумной цене. Профикиев.

Месечна агрометеорологична прогноза за месец януари 2019

През януари агрометеорологичните условия ще се определят от температури около и под климатичните норми, които ще поддържат в покой есенните посеви и трайните насаждения.

Част от зимните житни култури ще зимуват неукрепнали, в начални фази от развитието си (поникване, 2-3 лист) – следствие от продължителното есенно засушаване и закъснелите сеитби. Малък е делът на посевите с пшеница, които прекратиха вегетацията си във фаза братене, фаза подходящата за зимуване.

През повечето дни от първото десетдневие на януари прогнозираното студено време, с ниски отрицателни температури, до минус 15-18оС, а в котловините и до минус 20оС, ще постави на сериозно изпитание есенните посеви и някои трайни насаждения. Такива стойности на температурата на въздуха, в условия без снежна покривка и по-продължително задържане, ще бъдат критични за недобре закалените зимни житни култури, особено за посевите във фазите поникване и трети лист. Минимални температури от този порядък ще застрашават от измръзване и зимната рапица. Значителна част от посевите с рапица, вследствие дефицита на влага, не успяха да формират розетка (от 7-8 листа) през есенната си вегетация – фаза, в която растенията са с повишена студоустойчивост. Прогнозираните стойности под минус 16-18оС, ще бъдат опасни за пъпките на лозите, особено на десертните сортове, а под минус 18оС – и за плодните пъпки на някои храстовидни видове (малина).

През второто и третото десетдневие агрометеорологичните условия ще са с повишена динамика. В Северна България и високите полета, където се прогнозират валежи предимно от сняг, есенните посеви ще бъдат защитени от трайна снежна покривка.

В Южна България се очакват валежи от дъжд и сняг и на места ще се създават условия за образуване на ледена кора на повърхностния почвен слой, което е предпоставка за изтегляне на посевите и механични повреди по кореновата система на зимните житни култури.

През януари, през относително по-топлите периоди, по Черноморието и по долината на река Струма, част от есенните посеви ще преминават от дълбок в относителен покой, но вероятността за възобновяване на вегетационните процеси при зимните житни култури и рапицата е малка.

Очакваните валежите през месеца, около и над нормата, ще повишат влагозапасите в еднометровия и по-дълбоките почвени слоеве. След продължителното засушаване в края на есента настъпи съществено увеличение на почвените влагозапаси. На места в Северна България, в агростанциите Бъзовец, Кнежа, Новачене, Николаево, Павликени, Търговище и в Горнотракийската низина - Пловдив, Ивайло при зимните житни култури в 50 и 100 cm слой те достигнаха нива над 90% от пределната полска влагоемност (ППВ). По-ниски, 70 - 80% от ППВ, са влагозапасите в част от източните и югозападните райони (Долен Чифлик, Сливен, Кюстендил).

През януари по-подходящи условия за провеждане на резитби при овошките ще има през третото десетдневие.

Дукена Жолева

Агрометеоролог в НИМХ-БАН

За нас

"Агробизнесът" е издание, предназначено за собственици на агрофирми, мениджъри, експерти, производители, преработватели и търговци на селскостопанска продукция. Задачата, която си поставя списанието, е да помогне на българския агробизнес в усилията му да достигне високите европейски стандарти. Земеделието и хранителната промишленост в България да станат конкурентни на останалите страни, членки на Европейския съюз.

Галерия